介绍 鳕鱼胶煲灵芝骨头汤是一道充满营养的家常菜。鳕鱼胶和灵芝是两种常见的补品,骨头汤则富含胶原蛋白和矿物质。这道菜既美味又养生,是亲朋好友聚餐或者冬日煲汤的好选择。 原材料准备 鳕鱼胶150g、灵芝2个、猪骨2kg、姜8片、葱2根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、水适量。 鳕鱼胶选购 选购鳕鱼胶时,需要注意下列几点: 鳕鱼胶应呈现半透明或者乳白...