材料准备: 金边灵芝、猪瘦肉、姜片、葱段、酱油、盐、料酒、清水。 步骤一:准备材料 将金边灵芝、猪瘦肉洗净,切成块;将姜切片,葱切段。在热水中泡发金边灵芝,泡发至变软后捞出;猪瘦肉也要焯水取出水。 步骤二:炒制底料 将炒锅加热倒入适量的食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味,然后加入猪瘦肉块爆炒,烹入适量的料酒。 步骤三:烹制汤汁 把焯水后的猪肉放在...