鸡骨草煲灵芝鸡汤做法(鸡汤达人必备!学做鸡骨草灵芝鸡汤)

泰山芝源 2024-05-31 文章编号:0 丹寨灵芝孢子粉灵芝孢子粉与灵芝同吃灵芝孢子粉 推荐芝素堂

鸡骨草煲灵芝鸡汤做法(鸡汤达人必备!学做鸡骨草灵芝鸡汤)

鸡汤是中国美食文化中的一绝,既美味又滋补,被誉为“药膳佳肴”。除了传统的清炖鸡汤、老火汤等,鸡汤还有许多不同的变化,今天我们来学习一下如何用鸡骨草和灵芝来煲出美味滋补的鸡汤。

材料

鸡骨草25克

灵芝5克

鸡骨500克

姜片30克

葱段2个

枸杞10克

盐适量

清水2.5升

步骤

1. 准备材料

鸡骨草、灵芝、鸡骨、姜片、葱段、枸杞和清水。鸡骨草和灵芝可以在店或者网上购买。

2. 鸡肉处理

将鸡肉用开水焯一下,去除水和脏物,用清水冲洗干净,备用。

3. 煮汤

将清水加入煲中,放入鸡骨草、灵芝、姜片、葱段和枸杞,煮沸后放入鸡肉,改用小火煲2个小时左右。

4. 调味

后加入适量盐,搅拌均匀即可。

小贴士

鸡骨草不可多加,否则鸡汤会变得苦涩,影响口感。

鸡汤的味道取决于煲汤的时间,建议慢火煲制数小时,汤汁才能浓郁。

灵芝可以根据个人口味添加或不添加,但有滋补作用,能够增强汤的营养价值。

鸡汤中的盐分可以根据个人口味酌情添加。

鸡骨草煲灵芝鸡汤做法(鸡汤达人必备!学做鸡骨草灵芝鸡汤)

我们的鸡骨草煲灵芝鸡汤就煮好了!这是一道美味又健康的汤品,尤其适合需要滋补身体的人,例如孕妇、产妇、体弱多者等。相信经过我们的学习,大家在煲制鸡汤方面更加得心应手了。

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