养了的灵芝发霉怎么办呢?
灵芝是一种常见的材,被广泛地使用于中医,是人们调节身体健康的好帮手。有些人还会在家里进行灵芝的培养,但在培养的过程中,有时会出现灵芝发霉的情况,那么,养的灵芝发霉了,要怎么处理,能否继续食用呢?下面就让我们来详细了解一下。
灵芝发霉的原因及分类
首先,要了解灵芝发霉的原因和分类。灵芝发霉的原因主要有以下几种:
1、养护不当:养殖灵芝,需要注意通风、透气、避光、适温、适湿,否则就容易出现湿度过高、气流不畅的情况,导致发霉。
2、杂质污染:灵芝养殖容易受到外来杂质和的污染,若未及时清理就容易滋生霉菌,导致发霉。
3、品种不符:灵芝的品种也是引起发霉的一个原因,特别是有些品种在天气潮湿的情况下,更容易发霉。
根据灵芝发霉的程度和部位不同,一般可分为以下几类:
1、轻微发霉:只是表面一层白色菌丝,可以用刷子擦除,不会影响整个灵芝的食用。
2、表面发霉:灵芝的表面全部长满了菌丝,但是菌丝并没有渗透到芝体,只是附着在表面,可以选择削去霉斑部分,剩下的部分还可以食用。
3、内部发霉:灵芝内部出现发霉的情况是严重的,这种情况下就需要将整个灵芝清理掉,不能再食用。
灵芝发霉的处理方法
对于轻微发霉的灵芝,我们可以选择用刷子轻轻刷去霉斑,剩下的部分可以继续食用。对于表面发霉的灵芝,我们可以选择先削去霉斑部分,然后再用温水浸泡半个小时,后用清水搓洗干净,晾干或晒干即可。但对于内部发霉的灵芝,则需要放弃食用。
如何避免灵芝发霉
除了及时处理发霉灵芝外,还有一些措施,帮助我们避免灵芝发霉的情况,包括:
1、注意卫生:灵芝的养护需要注意卫生,避免和外来杂质污染,定期清理灵芝的生长环境,保持环境清洁卫生。
2、注意光照:灵芝的生长需要适当的光照,但是过度光照会让灵芝变硬,过度阴暗则会让灵芝过于潮湿,容易发霉。
3、掌握适当的温度和湿度:灵芝的养护,需要掌握适当的温度和湿度,生长温度在20-28℃之间为好,保持湿度适中。
结语
成长过程中,灵芝也是有一些生长问题的。当灵芝发霉了,我们可以采取刷去霉斑等方法,来解决它的问题,但是也要留意防患于未然,避免出现这样的问题。后,提醒大家,在养灵芝的时候要做好卫生清洁,并注意掌握好适宜的温湿度和光照条件,这样才能保证培养出良好的灵芝,为我们的健康管理提供更好的帮助。