介绍
黄芪党参灵芝牛肉汤是一款的汤品，适合体虚乏力、易疲劳的人群食用。汤中主要的成分包括黄芪、党参、灵芝和牛肉，这些及食材皆有不同的功效，一起煮成汤品的效果更胜单独食用。接下来，将详细介绍如何制作这款汤品。
材料
黄芪 30 克
党参 30 克
灵芝 20 克
牛肉 500 克
姜片 2 片
清水适量
步骤
将牛肉洗净，剁成小块，冷水下锅，烧开后捞出肉块，洗净沫备用。
黄芪、党参、灵芝洗净备用。
锅中加入清水，先将黄芪和党参放入煮开，再放入灵芝，大火煮10分钟。
将捞出的牛肉放入锅中，放入姜片，中小火煮 1 个半小时。
按个人口味加入适量盐，再煮 10 分钟即可出锅。
小贴士
1.牛肉选用优质部位，口感更佳。
2.黄芪和党参在购买时应选择饱满，无虫蛀，没有发霉和过期现象的。
3.灵芝若是干灵芝，需事先用清水泡软，保证煮汤时更容易释放。
4.煮汤时间需长，以充分释放，汤的颜色也会变深。
5.锅中的水要一次性加足，中途不要加水，这样汤的味道更鲜美。
黄芪党参灵芝牛肉汤是一款适合秋冬季节食用的汤品，不但滋补身体，还能提高免疫力。在制作时，注意选材，火候和顺序，才能真正做出一碗美味而营养的黄芪党参灵芝牛肉汤。
