鲜灵芝煮鸡汤(灵芝煲鸡汤,温暖身心)

泰山芝源 2024-03-22 文章编号:0 修正灵芝孢子粉品牌骨膜炎 灵芝孢子粉使用灵芝孢子粉恶心

鲜灵芝煮鸡汤(灵芝煲鸡汤,温暖身心)

煲汤是中华美食文化的一部分,被誉为“养生之道”的代表,而鸡汤更是家家户户常备的食品之一。而今天我们给大家介绍的是一道非常特别的汤品,那就是鲜灵芝煮鸡汤。鲜灵芝是一种非常珍贵的药食同源食材,具有非常丰富的保健、免疫调节、降、等功效。而将其与滋味浓醇的鸡汤结合起来,更是一种温暖身心的滋补佳品。

材料:

1. 鸡腿或整鸡一只

2. 鲜灵芝2-3朵

3. 枸杞适量

4. 姜丝适量

5. 料酒适量

鲜灵芝煮鸡汤(灵芝煲鸡汤,温暖身心)

6. 盐适量

制作步骤:

1. 鸡腿或整鸡清洗干净后切块备用。

2. 热锅冷油,倒入适量料酒和姜丝煸炒,加入鸡块快炒

3. 水开后将鸡块下锅,倒入适量清水,断火撇去浮沫

4. 入鲜灵芝,枸杞继续焖煮,大约1小时左右

5. 后加适量盐调味,煮滚后即可关火

细节处理:

1. 鸡块要先用盐腌制一下,口感更加鲜美嫩滑。

2. 炒鸡肉的时候要炒到微微金黄,这样颜色好看且肉质更加鲜嫩。

3. 料酒的作用是去腥和烤鸡的香味调和。

4. 加入鲜灵芝的时候需要把它们清洗干净,然后用清水焯烫后再放入汤中,以提高鲜灵芝的出汁效果。

5. 灵芝在煮的时候不要过分弄碎,否则会影响汤的口感。

功效:

1. 鲜灵芝的多糖和三萜皂甙等活性成分有助于增强免疫力,并提高代谢功能,减少脂肪囤积,降低等作用。

2. 鸡肉含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,能够有效地改善干燥脱皮等问题。此外,它还有助于提高人体的免疫力,补养颜等。

3. 枸杞是一种珍贵的材,具有养明目、、抑制生长等功效。

总之,鲜灵芝煮鸡汤是一种非常健康、营养丰富,且口感温馨滋润的汤品,适合任何人食用。试着跟着我们的制作方法一起做一次吧,相信你不会失望的。

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