标题：灵芝白术云苓麦冬猪骨汤
中式养生汤是中国传统文化中的一种美食与养生方式，通过排毒、滋养和强身健体，以此提高人体的免疫力和抵抗力。在中式汤品中，灵芝白术云苓麦冬猪骨汤是一款非常经典而又营养丰富的养生汤，以下是该汤品的制作与营养功效。
制作原料
灵芝、白术、云苓、麦冬、猪骨、干贝、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、熟芝麻油。
制作方法
1. 猪骨洗净，放入锅中加水烧开，捞出冲净。
2. 在另一锅中蒸熟灵芝、白术、云苓、麦冬，拿出切片备用。
3. 在猪骨锅中加水，再放入葱姜料酒，烧开后撇去浮沫。
4. 放入干贝煮20分钟，再加入蒸熟的灵芝白术云苓麦冬，继续煮半个小时。
5. 最后放入枸杞煮5分钟即可，撒入盐、熟芝麻油调味。
营养功效
1. 灵芝：传统中医认为，灵芝具有清热解毒、调节免疫系统、提高身体抵抗力等功效。
2. 白术：经常食用白术能够清热利湿、健脾温胃、止泻固肾、增强人体免疫力。
3. 云苓：云苓味甘淡、性平，能够清热、利水、安神、益气。
4. 麦冬：麦冬能够滋阴润燥、清心安神、开胃健脾、镇咳平喘。
5. 干贝：干贝不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素等多种营养物质，对于心血管的健康十分有益。
6. 枸杞：枸杞能够清热解毒、明目益智、补益肝肾、增强免疫力。
7. 猪骨：猪骨含有丰富的胶原蛋白及钙质，具有滋阴润燥、补虚增强身体免疫力的功效。
适宜人群
适宜体质虚弱、疲劳乏力、生活压力大、睡眠不足、易感冒、失眠多梦等人群食用。
注意事项
1. 猪骨烧制前需用清水泡一段时间，去除污垢杂质。
2. 灵芝等中药在制作前需先清洗干净，并放入锅中蒸煮至软烂。
3. 建议每周食用1-2次，饮用时以汤为主，配合其他食材食用更佳。
4. 食用前务必将汤倒入碗中，将汤中食材捞出。
5. 含有中药材的养生汤如灵芝白术云苓麦冬猪骨汤，在采购材料时请勿选用过期、变质或有异味的食材。
以上是关于灵芝白术云苓麦冬猪骨汤的制作方法与营养功效的介绍，希望能够帮助大家了解中式汤品的养生之道。在饮食的过程中，我们还需注意饮食健康搭配，谨记“饮食有度、营养均衡、科学搭配”的原则，以此保障个人身体健康。
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