乌鸡炖灵芝合适吗
乌鸡和灵芝都是极为珍贵的中药材，它们分别具有补肾壮阳、增强免疫力的功效。将乌鸡和灵芝搭配在一起，可以起到相辅相成的作用，从而达到更好的保健效果。以下是乌鸡和灵芝搭配的适宜方式。
1.乌鸡炖灵芝
将乌鸡和灵芝一起炖汤，是最常见的搭配方式。先将乌鸡洗净切块，用清水焯水去血水和杂质。将焯过水的乌鸡块和灵芝放入砂锅中，加入足量的清水，加入适量的食盐、姜片等佐料，炖至乌鸡肉熟烂、灵芝炖至软烂即可。
2.乌鸡粥添加灵芝
将乌鸡切成小块，加入适量的水，煮至乌鸡快熟时，加入大米继续煮煮至米粥熟烂，最后加入切碎的灵芝和适量的食盐。乌鸡肉和灵芝营养成分会完全融入到米粥中，喝起来既香口又营养。
3.煮面或煲汤添加灵芝粉
将乌鸡煮熟备用，将蜜蜂草或通草面放入沸水中煮熟，放一些乌鸡、蛋清、灵芝粉等佐料即可。煲汤时，可以将乌鸡和灵芝一起放入砂锅中煮，水开后改小火再煮2-3小时，再加入其他佐料。
总之，乌鸡炖灵芝是一种很养生的汤品，在饮食中添加乌鸡、灵芝这两种药膳，不仅可以补充营养和能量，同时还可以达到养生保健的效果。但是，每个人的体质不同，有的人适合吃乌鸡，有的人则不适合，所以在食用时需要根据自己的体质情况进行适当调整。
