鲜味满满！凉拌灵芝菌菇简单易做
灵芝菌菇是一种美味又养生的菌类食品。它们丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，使得它们在人们的餐桌上备受青睐。今天我们来分享一款简单易做的凉拌灵芝菌菇的做法，让你在炎炎夏日里品尝到清爽可口的美食。
材料
300克鲜灵芝菌菇
1根黄瓜
2个小青椒
适量盐
适量生抽
2勺白糖
1勺醋
1勺麻油
适量葱姜末
芝麻适量
做法
鲜灵芝菌菇清洗干净，撕成小块。
黄瓜去皮后切成小块。青椒洗净，去籽切碎。
将鲜灵芝菌菇、黄瓜、青椒放入碗中，加入适量盐拌匀，放置10-15分钟待其出水。
倒掉水分后，加入适量生抽、白糖、醋、麻油、葱姜末，搅拌均匀。
将拌好的菜装盘，撒上适量芝麻即可。
小贴士
1.在拌菜的时候，一定要注意材料的比例和口感，可以根据自己的口味来适当的增减盐巴、醋、白糖等调料，让整个菜品更美味可口。
2.如果您认为味道不够鲜美，可以加一些柠檬汁，会让整个菜肴更加清新扑鼻。
3.鲜灵芝菌菇应该放置在干燥通风的地方，防止过湿或有害气体污染。好不要暴晒或放在潮湿哦寒冷的地方，这样会影响营养成分和口感。
结语
凉拌灵芝菌菇是一道清爽可口的夏季小吃，不仅美味营养，而且做法简单容易。它不仅能够满足人们在炎炎夏日中对食物清爽的需求，还能带给人们一种健康饮食的享受。赶紧动起手来制作这道美味的菜品，给自己和家人带来不一样的口感享受吧！
