啤酒灵芝炖鸡：美味与营养兼备
啤酒灵芝炖鸡是一道以鸡肉为主料，加入啤酒、灵芝和其它调料炖制而成的美食佳肴。不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分，对身体健康有很多好处。
主要材料
1. 鸡肉：500克
2. 啤酒：1瓶
3. 灵芝：适量
4. 盐：适量
5. 姜蒜：适量
6. 红枣：适量
7. 枸杞：适量
烹制步骤
1. 鸡肉洗净切块，腌制入味。
2. 灵芝泡软切片，红枣去核切块，姜切片。
3. 热锅加油，爆香姜蒜片，将腌制好的鸡肉煸炒至表面金黄。
4. 加入啤酒，红枣、灵芝、枸杞等其它调料，大火烧开后，转小火翻炒均匀后盖上锅盖炖煮约30分钟至鸡肉熟透。
5. 后根据个人口味加入适量盐调味。喜欢汤汁多的朋友还可以加少量清水煮沸。
美食与营养兼备
啤酒灵芝炖鸡不仅美味可口，而且具有多种营养成分：
1. 鸡肉富含优质蛋白质，能够滋补身体，促进骨骼和肌肉生长发育。
2. 灵芝具有“神草”的美称，含有多种生物活性成分，能够提高人体免疫力，有抗作用，对于各种具有明显的和作用。
3. 啤酒含有丰富的维生素B族以及多种微量元素，能够起到养生保健的作用，改善功能，促进。
4. 红枣、姜蒜等调料还具有很好的补益作用，能够增强身体抵抗力。
综上，啤酒灵芝炖鸡是一道营养丰富的菜式，适合不同年龄段人群食用，特别是一些体弱多的人士可以适量食用，达到健康养生的目的。
