鸡肉煮灵芝怎么做好吃又简单(简单好吃的鸡肉灵芝煲)

泰山芝源 2024-06-06 文章编号:0 与灵芝孢子粉的禁忌灵芝孢子粉是用什么灵芝百日咳灵芝孢子粉吃有效吗

简单好吃的鸡肉灵芝煲

鸡肉和灵芝都是非常美味和营养的食材,将它们结合在一起,能够产生很好的协同效应,为人体健康带来更多的益处。此外,煮灵芝也是一件非常不错的保健功夫。下面,我们简单的介绍一下如何做一道简单又好吃的鸡肉灵芝煲。

准备材料

1. 鸡腿肉:500克

2. 灵芝:200克

3. 姜:适量

4. 葱:适量

5. 盐:适量

6. 食用油:适量

鸡肉煮灵芝怎么做好吃又简单(简单好吃的鸡肉灵芝煲)

7. 料酒:适量

步骤一:准备材料

将鸡腿肉切成小块,灵芝和姜均切成小丁,葱切成葱花备用。坚果形态的灵芝佳,如山楂状的不太适合。

步骤二:炒鸡肉

将锅烧热,放入适量的食用油,倒入姜末和葱花炒香,然后倒入鸡肉炒至变色,加入料酒炒匀。鸡肉一定要炒熟,以免影响煲汤的口感。

步骤三:煲汤

将煲汤锅加水至七分满,放入炒好的鸡肉、灵芝、适量的盐,开大火煮沸后转小火炖煮2小时。如需加水,一定要加冷水,不要加热水,以免影响汤的味道。

步骤四:调味和出锅

待汤煮至粘稠,肉烂骨烂时,加入一点盐调味即可。出锅前,热气腾腾的鸡肉灵芝煲已经发出诱人的香味,你就可以享受这道美食了。

小贴士

1. 如条件允许,可以将煮好的鸡肉泡在冰水中,这样可以使肉质更紧实。

2. 鸡肉和灵芝虽然都有非常好的保健效果,但也有某些人是不适合食用的,如产妇以及患有、高等的人。

结尾语

鸡肉灵芝煲是一道非常具有营养价值和保健功效的美食,而且也非常简单易学,只要准备好食材并按照步骤一步一步来就可以了。吃完这道美食后,你能感受到肚子里的暖暖的滋润感,更是能够从灵芝中获取到许多保健成分。那么,赶快行动起来,试一下这道美味的鸡肉灵芝煲吧!

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