黄芪灵芝炖猪脚:滋补佳品
黄芪灵芝炖猪脚是一道备受推崇的滋补佳品。它集中了黄芪、灵芝、猪脚等食材的营养精华,有助于补充体力,增强免疫力和提高身体抵抗力。今天,我们将介绍这道美食的做法和作用。
黄芪:提高免疫力
黄芪是一种常见的中草药,被认为是极佳的免疫调节剂。它帮助调节免疫系统,并提高免疫力,有助于和缓解各种。在黄芪灵芝炖猪脚中,黄芪的功效不仅仅是增加了汤的味道,也有助于调节身体机能,使身体更加健康。
灵芝:剂
灵芝是一种优秀的剂,它含有多种维生素和矿物质,如锌、铁、钙、硒、碘,以及各种氨基酸等。它能够增加身体的免疫力、调节心系统、抗等多种作用。将灵芝与其他食材一起煲炖,不仅可以提高养分含量,还可以增加菜肴的营养价值。
猪脚:滋补养颜
猪脚是一种滋补佳品,不仅味美,而且有很多助益。它富含胶质蛋白,可以帮助润滑和修复,使更加光滑。此外,它还富含钙、铁、锌等矿物质,可以增强体力,并有助于提高免疫力。
黄芪灵芝炖猪脚的做法
材料:
150克黄芪
5克灵芝
1个猪脚
50克姜片
适量盐
做法:
黄芪和灵芝提前泡发,猪脚洗净切块。
将猪脚放置滚水锅中焯烫,撇去浮沫洗净备用。
将焯过的猪脚、黄芪、姜片和适量的清水放入砂锅中,煲炖2-3小时。
在后10分钟加入灵芝继续煲炖。
加入适量的盐调味,后将汤煮开即可。
这道黄芪灵芝炖猪脚,不仅味道鲜美,还有助于提高身体免疫力和调节身体机能。我们不妨在冬天的时候来一次营养又美味的煲汤吧。