黄芪灵芝肉汤的做法(健康滋补汤谱:黄芪灵芝炖肉)

泰山芝源 2024-06-03 文章编号:0 灵芝孢子粉能洗掉吗二七灵芝孢子粉灵芝怎么采摘孢子粉

黄芪灵芝肉汤的做法

黄芪灵芝肉汤是一款滋补汤谱,含有丰富的营养和滋补功效。黄芪和灵芝都是传统中医中常用的药材,具有强壮身体、提高免疫力、等功效,配上炖肉,不仅味道鲜美,还可以大大增强肉汤的滋补效果。下面是黄芪灵芝肉汤的做法。

黄芪灵芝肉汤的做法(健康滋补汤谱:黄芪灵芝炖肉)

所需食材

1. 500克猪肉

2. 25克黄芪

3. 15克灵芝

4. 20克淮山

5. 8个红枣

6. 适量的姜片和料酒

7. 适量的盐和胡椒粉

8. 1500毫升清水

做法步骤

1. 将猪肉洗净切成适当大小的块,然后将其放入开水中焯水去水,捞出后洗净备用。

2. 将所有的药材洗净备用。

3. 准备好一个炖盅,将炖盅清洗干净,倒入适量的料酒,然后放入姜片和焯水后的猪肉,加入清水,再放入所有的药材和红枣。

4. 将盖子盖好,放入蒸锅中大火蒸2小时。

5. 取出炖盅,加入适量的盐和胡椒粉调味,拌匀后即可食用。

注意事项

1. 每种材料加入的分量应该符合个人口味。

2. 炖盅应该放入适量的清水,才能煮出美味的汤汁。

3. 炖盅的选用也非常重要,建议使用陶瓷的炖盅,这样不仅可以保持汤汁的鲜美,还能更好地保温。

4. 如果喜欢更浓烈的味道,可以使用大火煮,但建议炖制时间不要太长,否则会影响其营养成分的释放。

总结

黄芪灵芝肉汤是一款非常美味和滋补的汤品,其主要功效在于提高免疫力和能力,对于需要大量运动和体力劳动的人来说,是非常不错的滋补汤品。以上就是该汤品的制作方法,大家可以根据个人口感和需要适当调整配料比例和烹饪时间,做出更加适合自己的黄芪灵芝肉汤。

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