鸽子灵芝汤的煲法大全图解
鸽子灵芝汤是营养丰富,滋补保健的上好食疗佳品,祛除体内湿气,具有嫩肤美容的功效,经常食用还可以调节身体的平衡与功能。今天我们为大家分享一下鸽子灵芝汤的煲法大全图解。
一、鸽子灵芝汤煲法:
1. 准备材料:
鸽子1只,北芪、黄芪、当归、川芎、灵芝各适量,生姜3片。
2. 煲汤步骤:
(1)将鸽子宰杀去毛,宰杀后直接用火烤至表皮金黄色,然后焯水洗净。
(2)将所有中草药洗净,装入煲汤锅中,放入焯水后的鸽子,加入约10碗清水。
(3)用大火将鸽子灵芝汤煲开,然后转小火慢炖3至4小时,可根据自己的口味加入适量盐。
二、鸽子灵芝汤的功效:
1. 祛除体内湿气:鸽子灵芝汤具有祛除体内湿气的功效,可以调节身体的平衡与功能。
2. 滋补养生:鸽肉富含蛋白质和多种营养物质,加入材后,具有滋补养生的作用。
3. 嫩肤美容:材中含有多种对有益的成分,食用后可以起到嫩肤美容的作用。
三、鸽子灵芝汤的注意事项:
1. 注意新鲜程度:鸽子灵芝汤的关键在于材料的新鲜程度,因此在购买材料时,务必选择新鲜的鸽子和草药材。
2. 煲汤时长:煲汤的时间要足够长,才能使药材的成分充分溶入汤中,达到好的食疗效果。
3. 合理食用量:鸽子灵芝汤虽好,但也需适度食用,一般情况下每周不要超过3次。
四、鸽子灵芝汤的食用禁忌:
1. :患者好不要食用,以防加重症状。
2. 孕妇:孕妇不宜食用鸽子灵芝汤,的成分容易影响胎儿的发育。
3. 体质:对鸽肉或药材的人群忌食鸽子灵芝汤。
以上就是鸽子灵芝汤的煲法大全图解了,食用时需注意新鲜程度和合理量,以获得佳的营养保健效果。