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泰山芝源 2024-03-27 文章编号:0 豹子灵芝孢子粉西洋参粉加灵芝孢子粉血淤体质能喝灵芝孢子粉吗

概述

鸡肉灵芝煲汤是一道尤为营养的汤品,能够滋润身体,抗,增强免疫力。以鸡肉和灵芝为主要材料,加上姜、枸杞等辅料,炖煮而成。其煲汤方式亦是炖煮,时间较长,为充分煮出灵芝和鸡肉的精华。

材料准备

主料:鸡肉(半只,约500克)、干灵芝(20克)。

辅料:姜片(3-4片)、枸杞(适量)、清水(1500ml左右)、料酒(1汤匙)。

制作步骤

步骤1:材料处理

鸡肉洗净切小块,灵芝泡发(约1小时)后洗净。

步骤2:热水炖煮姜片和鸡肉

将鸡肉放入开水中焯水1-2分钟,将乌鸡捞出洗净。将锅洗净加入适量清水,放入姜片、料酒、焯过水的鸡肉,大火烧开后改小火煮1-1.5小时。

步骤3:加入枸杞和灵芝炖煮

将泡发好的灵芝和洗净的枸杞加入锅中,改小火慢炖30分钟。30分钟后,开大火再煮15分钟左右即可。

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步骤4:调味

后即可加入筛选干净的盐与胡椒粉调味。熄火后封上锅盖焖10分钟即可上桌。

小贴士

1.鸡肉炖煮的时间要充分,能够使营养充分释放出来。

2.煲汤过程中的锅具要选用介于1.5-2升之间的瓷锅,因为药材需要时间才能被熬出来,太大的锅则不利于充分熬制汤品。

3.调味时点要注意,原味美味,调料恰到好处,才更吸引人。

营养价值

鸡肉含有丰富的蛋白质,对身体建设和维修起着重要的作用。灵芝则是传统的中草药之一,含有多种生物碱、多糖、氨基酸等营养物质,具有良好的保健保健作用,能够减轻压力、提升免疫力、保护等。煲汤后的肉汤则包含了鸡肉和灵芝的营养成分,而且还有一定的美食味道,是一道非常有益健康的汤品。

结语

鸡肉灵芝煲汤虽然每日食用并不需要,但是适量的吃一些,也是对我们身体的一种保护和养护。如果想要保持身体健康,提升免疫力,鸡肉灵芝煲汤是非常不错的选择。

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