介绍
黄芪灵芝鸡汤是一道具有滋补养生功效的汤品，具备、强健身体的作用，特别适合脾胃虚弱、体虚多汗、阳气不足的朋友饮用。下面将介绍黄芪灵芝鸡汤的简单制作方法以及相关的做法窍门。
原料
制作黄芪灵芝鸡汤的原料主要有黄芪、灵芝和鸡肉。
黄芪是一味非常有名的材，具有补脾和胃、益气固表、利尿除水等作用。
灵芝是一种珍贵的材，具有增强免疫功能、、抗、清除等作用。
鸡肉是一种非常适合煲汤的肉类，可以增强人体免疫力、补充人体所需的营养物质。
制作方法
制作黄芪灵芝鸡汤的方法非常简单，具体步骤如下：
准备好黄芪、灵芝、鸡肉等原料。
将鸡肉洗净后切块，再放入开水中焯水，去除杂质。
将焯水后的鸡肉放入煲汤的锅中，加入适量清水煮沸。
将黄芪和灵芝洗净后加入锅中，再加适量的调味料，如盐、姜等。
将锅煮开后改小火煲2-3小时，直到鸡肉、黄芪和灵芝都熟透。
出锅，即可享用。
做法窍门
如果想要制作出更美味的黄芪灵芝鸡汤，可以按照以下窍门进行：
窍门1：适量调味
黄芪和灵芝本身没有太多的味道，所以调味是非常关键的。在加入黄芪和灵芝的同时，可以适量加入盐、生姜、白胡椒等调料增加汤的味道。
窍门2：腥味去除
为了去除鸡肉的腥味，可以在焯水完毕后将鸡肉放在冷水中浸泡5-10分钟，然后再煮汤。这样可以有效去除鸡肉的腥味，让汤品更加鲜美。
窍门3：汤的浓稠度
想要汤品浓稠度更高一些的话，可以在煲汤的过程中加入一些猪骨或鸡骨。这不但可以增加汤的营养成分，而且可以使汤的浓稠度更高。
窍门4：使用瓦煲
使用瓦煲煲汤会更加的入味，因为瓦煲的保温性能很好，可以在煲汤的过程中将所有的养分保存在锅内，让汤品的口感更加的醇香。
结语
黄芪灵芝鸡汤作为一道、强健身体的汤品，对于现代人的健康来说非常有益。通过学习制作黄芪灵芝鸡汤的方法和相关的做法窍门，相信大家都能够轻松地制作出一道美味又健康的汤品，滋补自己的身体。
