雪灵芝鸡汤的做法视频
雪灵芝是一种常见的中草药，其具有和免疫调节等多种功效。将雪灵芝和鸡汤结合在一起，可以打造出一道营养丰富且美味的食品。以下是雪灵芝鸡汤的制作步骤及相关注意事项。
材料
一只鸡（去皮去内脏）
雪灵芝（约20克）
生姜（适量）
枸杞（适量）
盐（适量）
水（适量）
步骤
将洗净的鸡整只放入锅中。
加入适量的水，水面高出鸡身约2cm左右。
加入适量的生姜片和枸杞。
将雪灵芝放入锅中，注意不要用锋利的器具砍碎雪灵芝，以免破坏其营养成分。
开火煮沸后改用小火慢炖，炖煮时间为2-3个小时，期间需不断撇去表面的浮沫。
后加入适量的盐即可。
注意事项
雪灵芝不要过量，否则会影响消化功能。
鸡汤要小火慢炖，以免影响鸡肉的口感。
建议提前去市场或超市购买新鲜的鸡和雪灵芝，这样可以更好地保留其营养成分。
雪灵芝鸡汤不仅有助于养生保健，还可以提高人体的免疫力，和缓解一些。食用时，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜等佐料。期待您也能在家里亲自动手尝试制作！
