野灵芝与冬虫夏草泡酒
近年来，泡发式酒已经变为了中国大众喜欢的潮流饮品之一。从茶叶酒到水果酒，从玫瑰酒到花草酒，每一种都有着不同的营养和味道。其中具有营养价值的两种泡发酒是野灵芝和冬虫夏草酒。
野灵芝酒
野灵芝是一种常见的野生药材，常生长在我国的雪山上。它含有大量的多糖体、皂甙、微量元素及氨基酸等物质，是一种高营养、高效益的健康食品。野灵芝的味道苦涩，但可以泡制成酒，在酒的基础上泡发，使得饮用更加方便简单。 首先，将野灵芝粉末或切碎以后的野灵芝泡进纯净水中，可以放入红枣、干枸杞和蜂蜜等搭配物，使得酒更加美味，口感更加出众。将泡制好的酒放入冰箱冷藏一段时间，效果更佳。
冬虫夏草酒
冬虫夏草是一种珍贵的材，含有多种氨基酸、矿物质、多糖体等高营养物质。它的味道较为苦涩，但可以通过泡制成酒而变得更加易于食用。制作冬虫夏草酒有很多的方法，可以根据自己的口味选择。一般来说，将冬虫夏草足量的放入白酒中，放置在黑暗通风的地方泡制数天。可以根据自己的喜好添加一些红枣、枸杞、蜂蜜等配料，使得酒的口感更加优美。保存冬虫夏草酒时要注意避免阳光直射，防止酒变质或者失去营养成分。
营养价值和作用
野灵芝和冬虫夏草都是传统的原料，具有极高的药用价值。以酒的方式食用，能够起到更好的滋补和保健作用。野灵芝能够增强免疫力和能力，缓解身体疲劳，提高质量。而冬虫夏草则可以补益精、滋阴补阳、增强体力等作用，对于身体疲劳、免疫力低下等弊均有较好的辅助疗效。
总之，采用泡制酒的方式来食用这两种是非常健康和美味的方法。无论是野灵芝酒还是冬虫夏草酒，其营养成分和健康功效都是非常显著的。可以放心食用，而且适合各个年龄的人群。如果你想要试试看这种泡发酒，赶紧DIY起来吧。
