竹灵芝可以煮骨头汤吗
竹灵芝，其实是罕见且珍贵的一种药材，也叫做苦竹蓝、云芝、东北灵芝等，主要分布在我国东北、华北和西北等地区。它的营养价值非常丰富，尤其是具有免疫调节、抗、减压安神等功效，是传统的中草药之一。既然具有这么多的功效，那竹灵芝味道也许比较扑鼻，有没有什么办法让大家更愿意食用它呢？没错，就是将竹灵芝和骨头汤相结合，让竹灵芝成为一种美味的食材，可以滋养身体。
竹灵芝煲骨头汤的制作方法
下面就来为大家详细介绍一下竹灵芝煲骨头汤的制作方法，让大家也能够在家里享受到美味的竹灵芝骨头汤。
制作材料：
竹灵芝：5～8克
猪骨头：1公斤
当归：适量
生姜：3片
料酒、盐、胡椒粉：适量
水：适量
制作步骤：
准备好所有的材料。将猪骨头放入锅中，加入适量的清水，同样的量的料酒，切好的姜片，大火煮沸，去除浮沫，倒掉热水。
用冷水将煮沸的猪骨头清洗干净，竹灵芝泡水后掐干水分，准备好一些当归。
把清洗后的猪骨头重新放入锅中，加入准备好的竹灵芝、洗净的当归、料酒和姜片，再加入适量的水，大火烧开后转小火煲至1.5个小时，期间需要不时的搅拌一下，去除浮沫。
将煮好的竹灵芝骨头汤放入器皿中，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
小结
竹灵芝煲骨头汤虽然制作比较烦琐，但是它的功效和美味绝对是值得的。这道汤既可以养生，又可以美容，特别适合女性和老人家食用。如果您想要尝试不同的食物，从中发现生命的丰富和广泛，那么竹灵芝骨头汤不仅可以富含营养成分，还可以满足您的口腹之欲。
