肉炖玉灵芝家常做法(家常肉炖玉灵芝,营养美味大家爱)

泰山芝源 2024-02-11 文章编号:0 西藏孢子粉灵芝灵芝孢子粉清水膀胱癌吃破壁灵芝孢子粉

家常肉炖玉灵芝,营养美味大家爱

玉灵芝是一种贵重的药材,其功效被人们广泛认可,但是不少人可能不知道如何食用。今天,我们来介绍一道美味又营养的肉炖玉灵芝的家常做法。

所需食材

主料:猪肉500克,玉灵芝20克

辅料:姜3片,蒜3颗,盐适量,料酒适量,清水适量

肉炖玉灵芝家常做法(家常肉炖玉灵芝,营养美味大家爱)

做法步骤

Step1:将玉灵芝清洗干净,切成小块备用。

Step2:将猪肉切成小块,用开水烫一下去血水,再用清水冲洗干净。

Step3:姜、蒜分别切成末。

Step4:热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。

Step5:加入猪肉煸炒至变色。

Step6:加入适量料酒煸炒均匀。

Step7:加入适量清水,水的量要没过猪肉,烧开后转小火煮至猪肉熟烂。

Step8:加入切好的玉灵芝,煮开后炖煮20分钟。

Step9:后撒上适量的盐调味即可。

小贴士

1. 猪肉可以选用五花肉,其油脂含量较高,可以让炖出的汤汁更鲜美。

2. 用料酒和葱姜煸炒肉块可以去除异味,同时增加口感。

3. 玉灵芝不宜过多食用,建议每次食用不超过20克,否则可能会引起胸闷、恶心等症状。

营养价值

肉炖玉灵芝汤色泽鲜美、滋味醇厚,具有滋补调节身体,增强体质的功效。其中,玉灵芝具有调节免疫系统功能、降、降等作用,也是一种不错的美容食材。肉类则富含优质蛋白质和维生素,能够提供身体所需的营养元素。

同时,这道菜并不会过于肥腻,也适合作为补虚弱或病后康复的营养品。

结语

肉炖玉灵芝是一道不错的家常菜肴,既美味又营养。Q小编建议大家在选购玉灵芝的时候要选择质量有保障的品牌,注意多加研究,以保证食用安全。在家中烹制时可以根据个人口味适当调整食材比例和调味方式,让它更符合自己的口味。

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