材料准备
灵芝10克、鸡骨草15克、猪骨1kg、姜4片、枸杞20克、红枣10个、水适量。
步骤一
将猪骨洗净后,用开水焯烫,去掉骚味和杂质,放入清水中浸泡2小时,将浸泡后的猪骨捞出,放入清水煮开,撇去浮沫,转小火煮2小时。
步骤二
将灵芝和鸡骨草洗净,浸泡30分钟,去除杂质,备用。同时将姜片削去老皮切成片,枸杞和红枣洗净。
步骤三
放入灵芝和鸡骨草,同时加入姜片、枸杞和红枣,用小火继续煲2小时,加盐调味即可。
小贴士
1. 灵芝和鸡骨草都是材,具有养生保健的功效,可以增强免疫力,等。

2. 灵芝不易煮烂,建议先用滚水焯一下,有助于使其更加易熟。
3. 猪骨浸泡后更容易烹饪,可以让汤味更加浓郁。
4. 煮汤时好选用陶瓷锅或者不锈钢锅来煮熬,更加健康。
5. 在调味的时候,根据个人口感进行调整。
总结
灵芝鸡骨草煲汤猪骨汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品,不仅味道鲜美,而且还有很高的药用价值。如果你想要增强自身免疫力,对等有一定的帮助,那么就可以试试这道汤品。在制作的时候需要注意掌握好火候和调味,根据个人口感进行调整,制作出适合自己口味的汤品。

