药膳灵芝浸鸡汤的做法
现代人在生活、工作中大多数都是忙碌的节奏，时常处于高压力状态下，因此保养健康也变得越来越重要。灵芝被誉为“仙草”并备受推崇，是不可或缺的中草药，《本草纲目》亦有“大补药”之名，灵芝对减缓以及促进健康都有很好的作用。药膳灵芝浸鸡汤方法简单，效果显著，成为不少人养生的首选。
药膳灵芝浸鸡汤的材料
鸡1只、灵芝2-3个、水适量、盐适量。
药膳灵芝浸鸡汤的制作方法
1. 将鸡洗净，备用。
2. 将灵芝洗净后，泡发15-30分钟。
3. 把泡发好的灵芝和洗好的鸡放进炖盅中。
4. 加入适量清水，水量不宜过多。
5. 将炖盅放入汽锅/电压力锅/炖盅中，烹调2-3个小时（常规的炖煮时间也要至少1-2小时）。
6. 加入适量盐调味即可。
药膳灵芝浸鸡汤的功效与作用
药膳灵芝浸鸡汤实际上是一款非常养生的汤品。灵芝具有调节免疫系统的作用，并且灵芝含有多糖、三萜类化合物等多种有效成分，有多种生理效应。在鸡汤中加入灵芝，可以起到非常好的养生保健效果，具体如下：
1. 延缓：灵芝富含的多糖和三萜类化合物具有很好的作用，能够帮助身体清除，协助人体的代谢和辅助身体，从而可以延缓人体的。
2. 提高免疫力：灵芝中具有β-葡聚糖等多糖类成分，有着较强的免疫力调节作用，可以提高人体免疫力，的发生。
3. 补充营养：鸡肉中是一种十分好的蛋白质来源，还有锌、铁、钾等矿物质，可以补充身体所需的营养物质，起到滋补身体的作用。
4. 增进：鸡汤中有独特的饱满度，多汁、味道鲜美，可以帮助增进。
药膳灵芝浸鸡汤的食用方法
药膳灵芝浸鸡汤是一款适合亲朋好友聚餐或是健康养生的汤品，食用时可根据自己的口味进行适当调味，汤可以保留好喝的鸡肉、灵芝等物质，直接食用即可。
药膳灵芝浸鸡汤适合人群广泛，特别是对于精神压力大、身体疲劳、气不足、抵抗力低下的人群，效果尤为显著。
总结
药膳灵芝浸鸡汤作为一道中草药与食材相结合的美味汤品，具有明显的功效与作用。其制作方法简单，食用方便，特别适合早餐、午餐或晚餐饮用。因此，这是一款非常适合现代人养生保健的汤品。同时，希望大家在日常生活中注意合理平衡饮食，做好身体的保养工作。
