区分紫芝与灵芝 你需要知道的4个不同点
紫芝和灵芝是两种不同的蘑菇，虽然在一些方面有相似之处，但两者之间还有一些重要的区别。以下是你需要知道的4个不同点：
1. 外观和产地
首先，紫芝和灵芝在外观上有一些区别。紫芝隶属于多孔菌纲，形状通常为薄壳状或鹅掌状，表面呈紫色或深紫褐色。而灵芝则属于伞菌纲，形状通常为扁平或拱起状，表面呈淡黄色、棕色或红色。此外，紫芝主要产于中国中南部地区，而灵芝则在全世界范围内都有分布。
2. 药用功效
紫芝和灵芝都被广泛用于，但它们的功效略有不同。紫芝主要被用于调节免疫系统、降和不振等问题。而灵芝则被广泛认为具有更为全面的疗效，例如可以消除疲劳、增强免疫力、降低和症等。
3. 化学成分
紫芝和灵芝的化学成分也有所不同。紫芝中含有丰富的多糖、色氨酸和维生素等成分，而灵芝则主要含有三萜类化合物，如青蒿素和甾体化合物等。因此，两种蘑菇的药理作用也有所不同。
4. 厨艺用途
后，紫芝和灵芝在厨艺上也有不同的用途。紫芝可以炒、煮、炖或煎汤，可以作为食材，拥有清热、滋养等功效。而灵芝则通常不作为食材使用，而是干燥后制成草药。
结论
虽然紫芝和灵芝都是有着重要用途的蘑菇，但它们在形态、功效、成分以及用途等方面略有不同。因此，在使用这些蘑菇时需要根据实际需要进行选择，以便获得佳的效果。
