灵芝煲汤，美味加倍的制作技巧！
灵芝是一种珍贵的中草药，被认为具有延年益寿的功效。为了让灵芝的滋味和营养更好地发挥，煲汤是佳的饮用方式之一。接下来，就让我们来看看用灵芝怎么煲汤更好喝一点的制作技巧吧！
选择优质灵芝
首先，在煲制灵芝汤之前，我们需要选择新鲜的、优质的灵芝。好的灵芝质地坚硬，表面没有明显裂纹，气味芳香，颜色鲜艳，而且质地比较轻盈，放在手心没有太重的感觉。我们不应该选择干燥、开裂、变色或者表面有斑点的灵芝，这些都是品质不好的表现。
配合其他材料
灵芝汤煲制的时候，为了让它更容易入味，我们可以选用一些口感更嫩滑、营养价值更高的配菜。比如说，鸡肉或者瘦肉是非常好的选择，这样可以让汤汁更加浓郁，而且可以在口感上和灵芝相结合，做出美味可口的味道。
适量加入山药
山药是又名土豆薯，具有丰富的营养价值。在灵芝汤煲制过程中，适量加入山药能够增加营养成分、增强口感，并且能够保持汤汁的清香味道。山药可以去沙去腥，加入后也更加符合人们的口味。
煲汤时间控制好
在制作灵芝汤的过程中，我们还要注意煲汤的时间。一般来说，煲汤的时间要长一些，这样才能充分释放灵芝中的营养成分。但是，时间不宜过长，否则汤汁会变得浑浊，而且灵芝的营养成分也可能会被煮热。我们应该根据材料的不同来控制煲汤的时间，一般煲2-3小时就可以了。
善用调味品
在灵芝汤中加入适量的盐、鸡精等调味料，可以提升汤汁的口感，使得汤汁更加浓郁及美味。不过需要注意的是，调味品的使用不宜过量，应该根据个人口味调整使用量，不要超过正常范围。
小结
总之，灵芝汤是一道养生美食，它是老少皆宜，营养丰富，还具有很多保健功效。煲制灵芝汤的时候，我们应该选择优质灵芝，搭配适当的配料，控制好煲汤的时间，善用调味品等等。这些方法可以让你制作出更美味的灵芝汤，让你在饮用中更好的享受灵芝的疗效。
