肉灵芝玛瑙过程(制作肉灵芝玛瑙,营养丰富,健康美味)

泰山芝源 2024-02-06 文章编号:0 灵芝孢子粉美容面膜灵芝孢子粉的真假对比梧州破壁灵芝孢子粉

肉灵芝玛瑙制作过程

肉灵芝玛瑙是一道营养丰富、健康美味的菜品。它的名字来自其主要的两种食材——猪肉和灵芝,再加上类似于玛瑙一般的美丽外形。下面是肉灵芝玛瑙的制作过程。

准备食材

首先,需要准备如下食材:

猪肉:500克

灵芝:适量

淀粉:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

鸡精:适量

油:适量

生姜:适量

葱:适量

处理食材

将猪肉洗净后切成小丁,加入淀粉、盐、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟。

灵芝洗净切成细丝,生姜切成丝,葱切成葱花备用。

烹饪步骤

热锅冷油下生姜丝和葱花爆香,加入腌制好的猪肉丁翻炒至变色,加入灵芝丝快速翻炒。然后加入适量的水,烧开后小火慢炖30分钟,让灵芝的香味和营养充分渗入到猪肉里。

肉灵芝玛瑙过程(制作肉灵芝玛瑙,营养丰富,健康美味)

然后把炖好的猪肉灵芝混合物沥干,放在模具里轻压成型,放入冰箱冷藏3-4小时,让猪肉灵芝玛瑙变硬而不断。

后在锅中加入适量的油,将猪肉灵芝玛瑙煎至两面金黄色,即可起锅装盘食用。

营养价值

肉灵芝玛瑙由猪肉和灵芝这两种食材组成,含有丰富的蛋白质、维生素B、D和多种矿物质。灵芝还含有多糖、三萜类化合物和酚类等成分,具有抗、抗和免疫调节等作用。此外,这道菜还富含淀粉质和膳食纤维,能够滋养身体,改善。

综上所述,肉灵芝玛瑙是一道营养丰富、健康美味的菜品,适合所有人群食用。

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