灵芝西洋参排骨汤需要什么材料？
灵芝西洋参排骨汤是一款、滋补身体的汤品，具有很好的养生效果。现在就来看看制作这道汤品需要哪些主料和辅料吧。
所需主料
1、排骨：400克
2、灵芝：2个
3、西洋参：5克
4、姜：3片
5、枸杞子：10克
6、清水：适量
所需辅料
1、料酒：15毫升
2、盐：适量
3、味精：适量
制作步骤
1、将排骨放入沸水中焯水，去除水和杂质；
2、将焯水后的排骨放入清水中，加入料酒和姜片，大火烧开后转小火慢炖30分钟；
3、把灵芝和西洋参分别用清水洗净，切好备用；
4、把灵芝和西洋参加入煮排骨的汤锅中，再煮10分钟；
5、后加入枸杞子和适量的盐、味精调味即可食用。
注意事项
1、排骨必须要焯水，可以去除污垢和液，汤品更加清澈；
2、煮汤时需要采用小火慢炖的方式，这样可以更好的将营养成分熬出来；
3、如果要储存汤品，建议要先将汤中的骨头捞出，让汤和其他配料一起储存，不要让骨头在汤中时间过长；
4、调味时要适量，不要过度加盐和味精。
总结
灵芝西洋参排骨汤，是一款滋补身体的汤品，由排骨、灵芝、西洋参和枸杞子等多种天然食材组成，具有非常好的营养成分。在制作过程中，需要注意排骨的焯水、汤品的慢炖和适量的调味，才能达到佳的烹饪效果。建议长期饮用，对提高身体免疫力和延缓有较为显著的效果。
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