灵芝整只鸡炖汤的简易制作方法
灵芝作为一种极为珍贵的材，具有滋润气、增强免疫力、抗等多种功效。而灵芝炖鸡汤则是一道常见但又非常营养的菜品。下面，我们来一起了解一下灵芝整只鸡炖汤的简易制作方法。
准备材料
1.新鲜鸡一只
2.灵芝30g
3.枸杞15g
4.生姜5g
5.葱2根
6.清水适量
步骤
1.将新鲜鸡杀洗净，凉水下锅焯水去水。将焯水后的鸡取出洗净，备用。
2.准备待用的药材：灵芝、枸杞、生姜、葱。
3.将炖盅内加入适量的清水，然后放入焯水过的鸡和洗净的药材。其中葱和姜要掰成小块把味道熏透，这样有利于提高鸡的鲜美。
4.把炖盅放入汽锅，置于火上。当汽闸顶起后，开火小火炖三个小时就好了。
注意事项
1.炖制的水一定要刚好淹过鸡肉，不要太多也不要太少，这样可以避免不必要的浪费。
2.炖盅可以用玻璃瓶、砂锅或者陶罐，但是一定要保证密闭度好，否则灵芝的会流失。
3.炖制过程中，火候也需要掌握好，不要烧开水，掌握火候慢慢炖，这样鸡肉更鲜美。
4.灵芝可以根据自己的口味适量增减，量少味浓更具效果。
小结
灵芝整只鸡炖汤是一道非常营养的菜品，富含丰富的营养物质，有助于增强体质、提高免疫力，对于症、等也有很好的辅助作用。制作该菜品需要注意炖制过程中的多种细节，但是只要掌握好之后，大家都可以轻松完成，享受到美味的灵芝鸡汤带来的健康益处。
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