灵芝和人参相克，需避免食用以下食物
灵芝和人参都是具有很高药用价值的食材，被广泛应用于养生和美容。同时，由于其强大，两者在一些方面会发生相互作用，容易产生不良反应。因此，在食用灵芝和人参时，特别需要避免和以下食品一起食用：
1.富含咖啡因的饮料
咖啡因是一种刺激物质，会使人兴奋。而灵芝和人参属于养生食材，具有安神、养心等功效，如果与富含咖啡因的饮料如咖啡、可乐等一起食用，容易导致反效果，引起头晕、心悸等不良反应。
2.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜、蒜等是典型的上火食物，容易引起口腔溃疡等反应。而灵芝和人参都有润、滋阴等功效，因此，若两者同食，易导致身体过热、造成体内能量失衡，进而影响养生效果。
3.苦瓜
灵芝和人参吸收较慢，而苦瓜含有大量苦味成分，它们的共同食用会导致灵芝和人参难以被消化吸收，消耗人体的能量，容易产生症状，特别是对于肠胃弱及患有胃的人来说。
4.蜂蜜
蜂蜜是酸性物质，与灵芝的碱性成分不相容。而人参具有收敛作用，与蜂蜜的滋润作用相冲突，容易引起胃部不适等症状。
5.牛奶
牛奶属于酸性饮料，其与人参同食后，人参的活性成分会被牛奶中的蛋白质破坏，从而导致人参中的营养价值流失。此外，在食用人参期间，牛奶也应少喝，避免引起反应。
结语
灵芝和人参都是优秀的养生食材，在食用时应特别注意它们的相互作用。以上介绍的食物都是容易引起不良反应的，应与灵芝和人参分开食用。同时，灵芝和人参的使用应注意适量，过度食用也会带来副作用。
所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的三萜含量非常高。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量三萜是多少，那么可能会造成损伤。
