介绍：
灵芝和五味子都是非常具有营养价值的材，常常被人们用来补充身体的营养成分。如果将这两种药材结合起来，可以制作出美味的灵芝五味子丸子，不仅口感独特，更能够为身体提供丰富的营养成分。
材料：
灵芝粉、五味子、糯米粉、水、火腿肠、葱姜、盐、鸡精。
制作方法：
1.灵芝粉和五味子放入碗中，用少量的水调成糊状；
2.用滚水蒸5分钟，待冷却后加入糯米粉中，搅拌均匀；
3.将蒸好的糯米粉揉成团，放在案板上搓成细条；
4.将火腿肠切成小块，葱姜切成末，并将其和适量的盐、鸡精加入到锅中煸炒；
5.在案板上将糯米粉细条切成小块，然后搓成丸子状；
6.将搓好的丸子放入煸炒好的锅中翻炒，炒至表面略微金黄；
7.后将灵芝五味子糊倒在锅中，快速翻炒，直到糊状丝丝缕缕。
食用方法：
可以将灵芝五味子丸子摆盘，浇上翻炒后的灵芝五味子糊，香气四溢，非常美味可口。灵芝和五味子都有一定的补养作用，以此制作的丸子不仅美味，更能为身体补充各种必要的营养成分。并且以全麦粉代替白色糯米粉，可以进一步提升丸子的健康程度。
注意事项：
1.在制作过程中，要保证用具的卫生，避免污染；
2.糯米粉搅拌均匀后，要揉成团状，并搓成细条后再切丸子，这样会更加顺畅；
3.在煸炒火腿肠、葱姜时，火候要适中，以免食材过于干燥；
4.后翻炒灵芝五味子糊时，要快速翻炒，否则易糊底。
制作灵芝五味子丸子既健康又美味，还能满足人们对美食的需求，因此不妨在家中试一试，相信您会喜欢上这款美味佳肴。
所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的三萜含量非常高。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量三萜是多少，那么可能会造成损伤。
