介绍
花期参煲乌鸡是一道以乌鸡和花期参为主要材料的食疗汤，被誉为滋补佳品。近，人们开始将灵芝加入到配方中，既增加了鲜味，又具有营养价值。
花期参和乌鸡的功效
花期参是一种名贵，具有滋阴润燥、养心安神、、生津止渴等功效。乌鸡也是传统食疗中的常见材料，有益气、补壮阳、、健脑益智等作用。将这两种食材煲在一起，可以起到滋补强壮、的作用。
灵芝的营养价值
灵芝是一种名贵的药食同源品。它富含多种蛋白质、多糖体、维生素、胺类、脂质、多种微量元素和生物活性物质。灵芝具有很高的营养保健价值，被誉为“长寿菇”。
制作方法
制作花期参煲乌鸡灵芝汤非常简单。首先，将乌鸡宰杀、清理干净；花期参去皮洗净；灵芝用温水简单洗一下即可。
然后将材料放入砂锅中，加入适量矿泉水，放入姜片、蒜头、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火炖2-3小时即可。
注意事项
1.由于花期参、乌鸡和灵芝都具有很强的滋补功效，不适合脾虚胃寒、湿热蕴结等体质虚弱的人群。
2.在炖制时要注意火候，不宜过早添加调味料和盐等调味品，否则会影响食材的营养和口感。
3.如果熬制后觉得汤太浓可以适当加水，或根据个人口味添加盐、味精等调味料。
结语
花期参煲乌鸡灵芝汤是一款非常适合秋冬季节饮用的滋补汤品，它不仅将多种滋补食材融合在一起，还增加了灵芝这一营养价值极高的食材，是一道养生佳品。
其实在购买灵芝孢子粉的时候，对于消费者来说，应该注意的就是有效含量高的和安全性。因为有效含量高的灵芝孢子粉对身体效果会更好，像市面上非常热门的芝素堂灵芝孢子粉，它之所以能这么受欢迎就是有效含量高，效果更好。关于安全性，其实在购买灵芝孢子粉的时候只需要购买带有国食健字的即可，因为有国食健字的都是通过国家检测的，上面提到的芝素堂就具有国食健字。毕竟吃灵芝孢子粉是为了调理身体，万一伤害到身体，那就得不偿失了。
