石斛灵芝煲羊肉:补养颜的美味佳肴
羊肉一直是广受欢迎的食材,其营养价值较高,能够增强人体免疫力,改善健康状况。而在中医领域中,石斛和灵芝被称作“药食同源”,因其神奇的功效而备受青睐。今天,我们将介绍的这道石斛灵芝煲羊肉,不仅美味可口,而且还有补养颜的功效。
所需食材:
1磅羊肉(骨头、肉块都行)
2片干灵芝
2只石斛
5-6个红枣
4-5片生姜
适量盐
步骤:
1. 羊肉洗净,小火焯水去膻味。
2. 石斛、灵芝、红枣、生姜洗净备用。
3. 锅内注入适量水,大火烧开,将焯过水的羊肉放入,用铲子拌匀。
4. 加入石斛、灵芝、红枣、生姜,煮沸后转小火。
5. 煮至羊肉变得酥烂,加盐调味即可。
食材功效:
1. 羊肉能补充人体所需的养分,提高免疫力,防止和。
2. 石斛能够滋阴养、补壮阳,对阴虚引起的有很好的作用。
3. 灵芝具有清热、利尿、安神、养生等功效,对身体不适有很好的辅助疗效。
温馨提示:
1. 羊肉选用三黄排骨或者后腿部分肉质较好的部分,煮的时间越长口感越好。

2. 石斛和灵芝是名贵的材,购买的时候一定要选择优质的正品,如若搞不清楚,好要去正规的材店购买。
3. 煲羊肉的时候可以加入一些其它的食材,如枸杞,山药等,增加食材的营养价值。
总之,石斛灵芝煲羊肉不仅美味可口,而且还能够滋阴壮阳,补益精,让你变得更健康有活力。
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