介绍
灵芝是一种健康食材，含有许多营养成分，其中为突出的是其具备的和免疫调节功能。而将灵芝与鸡汤结合起来，做成灵芝鸡汤，不仅可以增强人体的免疫力，还可以美容养颜。今天，我们给大家介绍一款美食——灵芝鸡汤蛋糕，健康与美味完美结合。
材料
鸡蛋 4个
细砂糖 100克
低粉 80克
黄油 80克
植物油 20克
干灵芝 20克
淡奶油 100克
鸡汤 50克
步骤
准备工作
1. 将鸡蛋在碗中打散，加入砂糖搅拌均匀；
2. 黄油室温软化后，分别抹在 8 寸蛋糕模的底部和侧面；
3. 鸡汤中放入干灵芝煮开，再转小火焖20分钟，取出灵芝备用。
制作蛋糕
1. 将植物油加入鸡蛋液中，搅拌均匀，筛入低粉搅拌至没有干粉；
2. 倒入黄油，再次搅拌均匀，加入焖好的灵芝，搅拌均匀后倒入模具中；
3. 放入预热好的 150 度烤箱中，上下火 30 分钟；
淋上鸡汤奶油
1. 橄榄油加热，倒入鸡汤焯烫 30 秒，滤掉杂质，取出 50 克；
2. 淡奶油加入少许细砂糖打发，再倒入煮好的鸡汤中调匀，淋在待蛋糕降温后的表面。
功效
灵芝鸡汤蛋糕既符合健康又足够美味，其中灵芝能够增强免疫力，改善状态，而鸡汤则有助于保持健康、增加骨骼强度。此外，优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分也足以满足人体对多种营养的需求，是一道健康美食。
总结
灵芝鸡汤蛋糕，足以将健康和美食完美地融合在一起。值得一提的是，灵芝是一种纯天然的健康食材，其功效也已被广泛认可。无论是为了美容养颜，还是在秋冬季节增强免疫力，我们都可以尝试一下这款美味的灵芝鸡汤蛋糕。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
