灵芝石斛西洋参的做法(石斛灵芝西洋参的简单做法)

泰山芝源 2023-11-20 0人围观 ,发现0个评论 灵芝孢子粉直接用开水服用可以吗喝灵芝孢子粉忌什么食物鲜灵芝孢子粉如何处理

简单做法:石斛灵芝西洋参汤

石斛、灵芝、西洋参是三种常见的中药材,具有清热补肺、滋阴养颜等功效。将它们熬成汤,既有药膳的功效,又让人离不开它的美味口感。下面就为大家介绍一款简单易学的石斛灵芝西洋参汤。

灵芝石斛西洋参的做法(石斛灵芝西洋参的简单做法)

所需材料:

石斛20克

灵芝30克

西洋参15克

鸡骨架500克

姜3片

盐少许

清水适量

做法步骤:

1. 将石斛、灵芝、西洋参清洗干净,备用。

2. 鸡骨架冷水下锅,加姜片煮开后焯水,撇去浮沫。

3. 把焯过水的鸡骨架、清洗过的石斛、灵芝、西洋参一同放入炖盅或铸铁锅中,加适量清水(大约3-4碗)。

4. 炖盅放入电饭煲中,选择煮饭档,煮沸后调整至保温档炖3-4小时;铸铁锅放入炉灶上慢火炖煮3小时左右。

5. 加适量盐调味即可食用,每次饮用建议200ml-300ml。

小贴士:

药材越年份越大,功效越好。建议药材的选择以大药材店为佳。

汤品炖煮时间越长,营养成分越易释放。

炖汤过程中如有浮沫应及时撇去,以免影响口感。

以上就是石斛灵芝西洋参汤的制作方法,这款汤品既美味又养生,适合人群较广。值得注意的是,疾病患者请遵照中医师建议计量,防止过度滋补造成身体不适。希望大家喜欢这款汤品,也欢迎大家分享自己烹饪石斛灵芝西洋参汤的经验和心得。


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