灵芝片排骨汤做法窍门
灵芝被誉为“神草”，是一种名贵的材。今天我们将讲述灵芝排骨汤的做法窍门，为大家带来营养美味的享受。
准备必要材料
首先，我们需要准备以下食材：
500克排骨
50克灵芝片
3片姜
2颗枸杞子
适量盐
适量料酒
适量水
这些食材的数量可以根据自己的口味和需要进行适当调整。
制作步骤
接下来就是制作灵芝排骨汤的步骤，具体步骤如下：
排骨用水稍微焯一下，将沫等杂质冲洗干净。
将焯过水的排骨放入锅中，加适量的水，再加上少量的料酒，开大火烧开后撇去浮沫。
加入姜片，枸杞子和灵芝片，再开中火炖煮1-2小时，直到排骨变得酥软。
加适量的盐进行调味，煮沸即可出锅。
可以根据个人喜好加入各种蔬菜，比如白萝卜、土豆、胡萝卜等，增添营养和味道。
煮制技巧
制作好的灵芝排骨汤应该色泽金黄，香气扑鼻，汤头鲜美浓郁。之所以能够做出这样的汤品，关键在于以下几点煮制技巧。
焯水去沫
排骨表面可能有各种杂质和沫，如果不先焯水清洗干净，后面的煮制过程中就会产生浑浊的汤头，口感也会受到影响。
煮制时间
煮制时间应该煮足，让排骨中的营养物质充分释放，味道更加浓郁。一般来说，煮排骨至少需要1-2个小时，时间越长味道会越好。可以根据自己的口感，酌情延长煮制时间。
加入灵芝和姜片
灵芝是材中比较贵重的一种，经过煮制后，可以把里面的有效成分充分渗透出来，增强汤品的养分价值。加姜片有养胃的作用，也会让汤头更加香气十足。
适当调味
后一步是适当地调味，加适量的盐进行调节，让汤的味道更加浓郁鲜美。
小结
制作灵芝排骨汤需要准备好牛肉，灵芝片以及姜片等食材。制作的时候，需要掌握焯水去沫、煮制时间、加入灵芝和姜片以及适当调味等技巧，这样才能熬出一锅色泽金黄，味道鲜美浓郁的营养汤品。希望大家能够用心煮好每一道菜，让自己和家人都能够享受到美食的滋味。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，灵芝孢子粉效果好坏主要取决于灵芝三萜含量高低，其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。国内众多专业灵芝孢子粉品牌中以芝素堂灵芝孢子粉的灵芝三萜含量为高。
