了解灵芝
灵芝是一种中药材，历史悠久，在中医中被称为“仙草”，有着非常高的药用价值。灵芝含有多种有效成分，如多糖体、三萜类化合物、酚类等，具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、治疗肝炎等功效，是现代保健食品中常用的一种成分。
正确泡灵芝水的方法
虽然灵芝泡水看起来很简单，但如果没有正确的泡法，灵芝的营养成分无法完全释放，其功效也就大打折扣。以下是正确泡灵芝水的方法：
1.选择好的灵芝
选择好的灵芝对于泡出高效的灵芝水至关重要。选购时要挑选表面明亮、颜色深、质地上等、有弹性、没有裂纹痕迹的灵芝。如果是使用灵芝片，要选择分量、干燥度和颜色鲜艳的灵芝片。
2.泡水用具的选择
泡水用具要在干净卫生的前提下选择，最好使用不锈钢、玻璃或陶瓷的容器，避免使用塑料或金属容器。这是因为灵芝含有大量有效成分，和塑料或金属反应会对灵芝的营养成分造成影响。
3.泡水时间
灵芝泡水时间最好控制在30分钟至1小时之间，泡太久会导致灵芝的营养成分流失，泡时间短则灵芝的成分无法充分释放。灵芝片泡水时间可以稍微调整，一般控制在2-4小时之间。
4.水温
灵芝泡水的水温不能过高，最好使用温水或热水，水温控制在80-90度之间，过高的水温会破坏灵芝中的有效成分，从而影响灵芝水的功效。
5.水量
用多少水泡灵芝，要依据灵芝的种类、泡水用具以及泡水时间而定。一般来说，泡一两灵芝用600-800毫升的水比较合适。灵芝片泡水量比较大，与灵芝的比例为1：8水，也就是1磅灵芝片需要8磅水。
灵芝水的常见误区
除了以上正确泡灵芝水的方法之外，还需要了解一些灵芝水的常见误区，避免在泡灵芝水的时候出现不良现象:
1.灵芝水不应过量
虽然灵芝被称为仙草，但是也不能过量饮用。比如一次泡的灵芝水，最好不要超过1000ml，一天饮用的灵芝水量最好不要超过2000ml。过度饮用灵芝水可能会导致口干、口苦、胃部不适等现象。
2.泡水时间不要过长
前面已经提到过，灵芝泡太久会导致灵芝的营养成分流失，泡时间短则灵芝的成分无法充分释放。所以泡灵芝水的时间一定要控制好。
3.不适合空腹喝
灵芝泡水也不适合空腹喝，容易对胃肠造成刺激，一般建议在饭后或者饭中饮用。而且灵芝泡水也不能代替治疗药物。
4.不宜与其他药物一起服用
由于灵芝本身就有很多功效成分，如果与其他药物一起使用可能会影响药物的疗效，不能兼而有之。如果需要使用灵芝，最好事先请教医生，不要随便使用，以免造成不良后果。
结语
灵芝泡水对于提高身体免疫力、预防和辅助治疗疾病有很大的帮助作用，但是要正确的泡法才能让灵芝的功效得到充分发挥。在使用灵芝泡水时，要遵循正确的泡法，不能过度饮用，否则会适得其反。而且泡灵芝水也不是能替代生活中其他药物治疗的。
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