介绍
灵芝煲汤骨头是一道营养丰富的汤品，它结合了骨头的丰富钙质和灵芝的天然药效，能够缓解疲劳、增强免疫力、滋养身体，是重拾补钙好滋味的最佳选择。
食材
灵芝骨头汤的食材包括：
猪骨头1-2斤
灵芝1个（或10克干灵芝）
生姜3-4片
红枣3-4个
枸杞适量
清水适量
注意：
选择新鲜的、无污染的猪骨头，不要选用过期或者变质的产品；
灵芝最好选择深山野生或者正规购买渠道的产品，切不可随便采摘或购买不明来源的灵芝。
制作步骤
制作灵芝骨头汤的步骤如下：
将猪骨头用清水冲洗干净，放入滚水中烫一下去血水；
将洗净的猪骨头、去皮的生姜、洗净的灵芝、清洗后去核的红枣、枸杞放入煲汤锅中；
加入适量清水，一般是骨头的2-3倍水量；
先煮10-15分钟，去掉浮沫；
调小火，慢慢煲煮2-3小时，期间根据需要补充适量清水；
在汤中加入适量盐即可。
食用方法
灵芝骨头汤最好在晚餐食用，每次喝汤约200-300毫升即可。如果需要增强味道，可以在喝汤时加入适量鲜酱油或者花椒油。同时，汤中的骨头、灵芝等材料也可以一起食用。
功效和注意事项
灵芝骨头汤的功效主要体现在以下方面：
补钙：猪骨头富含钙质，加上灵芝的辅助作用，可以大大提高补钙的效果；
增强免疫力：灵芝具有增强人体免疫力的作用，能够帮助人体抵御各种疾病；
缓解疲劳：灵芝能够促进新陈代谢、提高身体代谢水平，缓解疲劳；
滋养身体：灵芝还有抗衰老、降血糖、降血脂等作用，能够滋养身体。
需要注意的是，由于灵芝具有药用价值，不宜过量食用，一般建议一周不超过3次。同时，汤品质地浓稠，容易产生胀气、口渴等情况，老人、儿童、消化功能不好或者有糖尿病等病史的人士尤其要注意。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是最基本的。另外最好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也最好。
