灵芝泡茶的制作步骤及注意事项
有着“仙草”、“神草”之称的灵芝，被誉为“草中之皇”，其具有多种功效，如延缓衰老、提高免疫力等。灵芝泡茶更是一道养生的好选择。以下是灵芝泡茶的制作步骤及注意事项。
选购灵芝
选购灵芝时，要确保灵芝干燥、整齐、无损伤、无异味，色泽金黄，如果有机会可以嗅一下或品尝一下是否有浓郁的灵芝味。最好选择干涸的灵芝，这样不仅方便保存，还容易煮出浓郁的汤汁。
制作灵芝茶
制作灵芝茶分为两种方法。
一、将取下的灵芝片放入杯中，用80-90度的热水冲泡15-20分钟，待温度降至50-60度时即可饮用。
二、将灵芝切成小块，放入锅内，用砂锅煲茶，火力要足，煲到汤色浓缩，然后用纱布过滤即可。制作时需要注意的是，要保证水位在灵芝片上方，避免煮干，同时煲制时间不能太长，以免糊味过重影响口感。
添加其它食材
灵芝泡茶单糖类成分比较高，甜度也比较重，可以根据自己的口味加入其他的食材。例如，加入生姜可以调味，促进血液循环，去湿气；加入枸杞可以改善视力，促进免疫力；加入红枣可以增强体质，补血；加入桂圆可以滋养肝肾，补血养颜等等，可以根据自己的需求和口味适量添加。
注意事项
1.灵芝可不可以泡茶？可以。但并不是每个人都适合饮用灵芝茶，如儿童、孕妇、肝功能障碍患者、高血压和低血糖等人群的饮用需谨慎。
2.灵芝泡茶尽量避免空腹饮用，最好在餐前饮用或者空腹半小时后饮用。
3.灵芝泡茶适量饮用，每日饮用量不宜超过500ml。
4.灵芝泡茶不宜加糖或蜂蜜，因为灵芝本身就有一定的甜度。
5.灵芝泡茶注意保温，不宜长时间放置在空气中。
总之，灵芝泡茶是一种非常健康的饮品。制作时要注意选购好的灵芝，掌握好泡茶的方法，可根据自己的需求和口味添加食材。同时，也要注意一些注意事项，为自己的健康保驾护航。
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