什么是灵芝小炒？
灵芝小炒是一道传统的中式菜肴，以灵芝为主要原料，配以蔬菜和肉类等食材，烹饪而成。灵芝是一种珍贵的药食同源菌类，具有丰富的营养价值和药用价值，被誉为“神草”、“仙草”。灵芝小炒以其鲜美可口、营养丰富、药用价值高等特点受到了广大美食爱好者的喜爱。
灵芝小炒的做法视频大全
以下是全网全的灵芝小炒做法视频，希望能帮助到喜欢灵芝小炒的朋友们：
1. 灵芝蘑菇小炒
2. 灵芝菠菜豆腐干小炒
3. 灵芝木耳小炒
4. 灵芝豆腐小炒
5. 灵芝虾仁小炒
灵芝小炒的制作方法
灵芝小炒的制作方法比较简单，下面是一种基本做法：
食材：
1.灵芝200克
2.鸡肉100克
3.青椒半个
4.红椒半个
5.姜、葱适量
6.盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鸡精适量
步骤：
1.灵芝切片，用温水泡开后备用。
2.鸡肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制15分钟。
3.青椒、红椒切丝，葱姜切末备用。
4.热锅凉油，倒入鸡肉煸炒至变色，捞出备用。
5.再放入锅中的葱姜炒香，放入青红椒翻炒均匀，加入灵芝翻炒至软身。
6.加入煸炒好的鸡肉，调入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
灵芝小炒的食用方法
灵芝小炒可以搭配米饭或者馒头一起食用，也可以作为菜品之一来搭配其他菜品一起食用。灵芝小炒具有甘柿清淡、香气扑鼻、去腥增味、滋阴壮阳等功效，尤其适合中老年人和体质虚弱者食用，具有很好的滋补作用。
结语
灵芝小炒是一道美味、营养、健康的传统中式菜肴，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用价值。希望大家在实践中掌握制作技巧，制作一道道美味的灵芝小炒。。
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