什么是灵芝汤打边炉
灵芝汤打边炉是一种非常受欢迎的汤品,其特点是滋补,增强免疫力。这里推荐一个简单易学的灵芝汤打边炉做法视频,让您轻松学做美味健康汤。
材料准备
1.灵芝:3-5克
2.北芪:3-5克
3.蜜枣:3-5个
4.淮山:20克
5.瘦肉:200-300克
6.姜片:适量
7.盐:适量
做法步骤
1.将红枣洗净切成两半备用,把淮山洗净切成小块。
2.取一锅加入适量的清水,放入瘦肉,大火煮沸。
3.倒出沸水,将肉洗净沥干。用刀背把肉打松。
4.把调料和药材放入锅中,加入适量的清水煮沸。

5.加入肉块,煮至滚动后转为小火慢慢炖煮1.5小时。
6.后,加入盐调味即可。
技巧提示
1.灵芝一定要放少量,不然会有苦味。
2.北芪要放足量,才能增强免疫力。
3.瘦肉要用开水快速煮熟再进行后续的步骤处理。
4.姜片可以减少口腥味。
5.火候要控制好,不要太旺,也不要太小。
结尾
由于灵芝汤打边炉具有滋补健身等作用,所以备受广大人民群众的喜爱。本文介绍了简单易行的做法,希望大家在家中可以轻松地制作出美味健康的灵芝汤打边炉。大家快动起手来,为自己和家人准备一份营养又美味的汤品吧!
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