灵芝和黄芪怎么泡酒好？
灵芝和黄芪两种材被誉为传统中的珍品，常被用来泡酒。灵芝有平益气、润止咳、安神、抗等功效，黄芪则有补脾益气、健脾开胃、提高免疫力等作用，两者于一起泡酒，有美容养颜的效果，下面我们来了解一下怎么泡酒好。
材料
泡酒的材料是非常重要的，所以首先需要准备好好的材料。灵芝和黄芪要分别挑选粗细一致的，清洗干净晾干备用。每次的用量要根据个人身体情况而定，建议在10~15克之间，可以适当增减。
炮制
灵芝和黄芪都是难以消化的硬药材，炮制后更容易被人体吸收。炮制的方法可以是煮沸后浸泡，或者用烤箱烘干，还可以用炉火炙烤。需要注意的是，炮制后的材干燥后存放时，要放在严密密封的罐子里，以免霉变。
泡酒
把炮制后的灵芝和黄芪放入干净的玻璃瓶中，再加入适量的白酒，酒的密度在52%~56%之间佳。然后放置在阴凉通风的地方，密封保存。一般泡酒的时间需要在10天以上，约摸20天左右比较好。建议每天摇一摇瓶子，以免药材沉淀在底部，察看泡酒的颜色，酒的颜色会逐渐变浅，药材的颜色会变深。
食用方法
当泡酒的时间到了，可以将泡酒的药材取出，加入适量的蜂蜜、冰糖等进行调制，以增加酒的甜度。食用方法可以是直接喝，也可以当做食盐浸泡蔬菜、蘸火锅、炒菜使用，还可以将灵芝和黄芪的渣通过加热水煮沸后喝掉，以增加。
总之，灵芝和黄芪泡酒是一种传统的养生方法，但是需要注意质量和制作方法，不能贪小便宜而选用劣质材料，更不能使用不洁净的酒瓶和水。此外，泡酒的时间也需要根据个人身体情况而定。适量饮用灵芝黄芪酒，对身体健康有明显的保健作用。
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