介绍
灵芝东瓜汤是一道充满营养的汤品，灵芝能够增强免疫力，东瓜能够清热解暑。两者搭配起来，不仅口感清爽，营养丰富，还有利于保持身体健康。下面就让我们一起来学做这道美食吧。
材料
灵芝：20克
东瓜：1个
猪肉：150克
生姜：1块
盐：适量
步骤
灵芝泡发后切片，生姜切片。
将猪肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、生姜汁腌制10分钟以上，备用。
东瓜去皮，去籽，切成小块，备用。
热锅凉油，爆香生姜片和灵芝片。
加入猪肉片，中火煸炒至变色。
加入适量的清水，八成煮沸后加入东瓜块，转小火煮15分钟。
加入盐调味即可。
小贴士
1. 灵芝的泡发时间要长一些，这样更容易切片。
2. 猪肉要提前腌制，这样更容易入味。
3. 煮汤时加入清水后，不要马上加东瓜块，等水八成煮沸后再加入。
4. 煮汤时黄瓜不要煮太久，否则煮烂了，口感就不好。
现在，你已经掌握了灵芝东瓜汤的制作方法。快来试一试吧，享受一口清香爽口、营养丰富的汤品吧。
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