灵芝千层糕做法大全窍门
灵芝又称灵芝菌、神仙菌、万物之灵、不死花，是一种珍贵的材。灵芝与糕点的结合，既，又有医疗作用。下面介绍几款简单易学的灵芝千层糕食谱。
传统灵芝千层糕
材料：面粉300g，鸡蛋3个，灵芝120g，油适量，葱花适量，盐适量。
步骤：
将灵芝切成小块；
将面粉、盐、鸡蛋和水混合成面糊，搅拌均匀；
平底锅中加油，放入一勺面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄色；
将煎好的面饼叠放在一起；
将灵芝块和葱花放在面饼叠层中；
将叠好的面饼放到蒸锅中蒸15分钟即可。
鲜艳灵芝千层糕
材料：面粉200g，鸡蛋2个，灵芝适量，鲜花椒适量，盐适量，水适量。
步骤：
将灵芝切成丝；
将面粉、鸡蛋、盐、水混合搅拌均匀成面糊；
平底锅中倒适量的油，放入灵芝丝和鲜花椒炒香；
将锅中的炒好的灵芝丝和鲜花椒放入面糊中；
将平底锅中热油，放入一小勺面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄色；
将多个煎好的薄饼叠放在一起，中间夹灵芝丝和鲜花椒；
将叠好的千层糕放到蒸锅中蒸15分钟即可。
蔬菜灵芝千层糕
材料：面粉200g，洋葱1个，灵芝适量，胡萝卜1个，油适量，盐适量，水适量。
步骤：
先将洋葱和胡萝卜切成小丁；
将面粉、鸡蛋、盐、水混合搅拌均匀成面糊；
平底锅中倒适量的油，放入洋葱和胡萝卜炒香；
将锅中的炒好的蔬菜放入面糊中混合均匀；
将平底锅中热油，放入一小勺面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄色；
将多个煎好的薄饼叠放在一起，中间夹蔬菜碎和灵芝；
将叠好的千层糕放到蒸锅中蒸15分钟即可。
以上三种灵芝千层糕做法，制作简单易学，口感美味，不仅营养丰富，还有不同的医疗作用。欢迎大家尝试做一做。
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