简介
水灵芝鸡汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品。其中的水灵芝含有丰富的营养物质，能增强免疫力、、降低、，是一种非常健康的食材。
炖制水灵芝鸡汤也非常简单，只需要准备好材料，将它们放入电饭煲中，轻松炖制即可。本文将介绍这款美食的具体做法。
材料
鸡肉：一只（约1.2公斤）
水灵芝：30克
姜片：5片
葱白：适量
盐：适量
料酒：适量
清水：适量
做法
将鸡肉切块，放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
将水灵芝放入清水中浸泡10分钟，然后泡发30分钟。
将电饭煲插上电源，将泡发好的水灵芝放入电饭煲内，加入适量清水。
将姜片、葱白和料酒放入电饭煲内，然后加入鸡肉块，再加入适量的清水，水量要稍微多一点。
盖上电饭煲盖子，按下“煲汤”或“高压煮”键，开始煮沸。
等电饭煲自动跳转到保温状态后，再煲约15-20分钟，加适量盐调味即可。
技巧
1. 水灵芝好选用干货，口感更佳。
2. 根据自己口味加盐，不要加太多。
3. 煲制时，如想让汤更加鲜美，可以将鸡块洗净焯水。
4. 煲制时，如发现鸡肉味道不够，可以根据个人口味适量增加姜、葱或者其他调料。
小结
水灵芝鸡汤是一款营养美味的汤品，炖制简单，口感口感也很好。通过使用电饭煲进行炖制，不仅可以节省时间，还能让汤汁更加浓郁美味。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，尝试煮出自己喜欢的水灵芝鸡汤。
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