什么是黑灵芝
黑灵芝是一种高级药材,也是中国传统中的一种。属于灵芝科真菌植物中的一种,生长在山区肥沃的泥土里,具有较为高的药用价值。黑灵芝因为生长环境的原因而稀缺,价格较为昂贵,一直被视为传统文化中的上品。
为什么用黑灵芝泡茶
黑灵芝在材的范畴内,主要有增强免疫力、抗、催乳和延缓等功效。古人就有将黑灵芝制成茶饮的做法,因为茶与灵芝的佳缘,不仅能将黑灵芝的品质更好地保留下来,而且能够去除黑灵芝的苦涩味,让人品茶时更加清香而顺口。
选购新鲜野生黑灵芝
选购黑灵芝主要需要注意以下几点。首先,颜色应为乌黑,有的黑灵芝的外表有淡淡的灰色,这是正常的,不过颜色越漆黑的品质越佳。其次,手感要沉重且有弹性,如果你手中的灵芝枯萎软弱,说明灵芝的品质已经不好了。后,气息应该浓郁而有味,购买时要用鼻子闻一下,质量好的黑灵芝肯定闻起来更加香味浓郁。
新鲜野生黑灵芝泡茶方法
1.准备:

新鲜野生黑灵芝,冷开水。
2.处理:
将新鲜黑灵芝清洗干净,抹干表面水分后切成薄片,然后将黑灵芝片捏碎成小泥块,便于出味。
3.冲泡:
将黑灵芝泥块放入茶杯中,用冷开水浸泡20分钟左右。随后可以将茶杯放入加热好的饮水中,再进行快速冲泡,使水温达到85℃左右,让茶汤饱满而深沉。
4.品尝:
待茶汤泡满后即可饮用,新鲜野生的黑灵芝入味,茶汤口感顺滑且无苦涩味,带有香气且有养生功效。
小贴士
为了让黑灵芝的更好地被释放,可以将用手捏碎的黑灵芝泥块先进行干燥处理,然后再进行泡茶。同时,每泡一次茶后,可以将泡花壶倒掉花水,再用清水进行第二次冲泡,再进行品尝,效果更佳。
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