介绍
小灵芝，又称灵芝菌、人参菌，是一种具有高营养价值和医疗价值的食用菌，素有“神草”、“仙草”之美誉。
很多人都想要购买小灵芝，但由于市场上真伪参差不齐，让很多人无从下手。因此，本文将为大家介绍小灵芝鉴定方法图片大全，帮助大家轻松识别小灵芝的真伪。
外观特征
首先，我们可以从小灵芝的外观特征入手，鉴别其真假。
1. 菌盖：小灵芝菌盖有浅色至深色茸毛，茸毛上常有珠点状隆起物；假的小灵芝则会有较明显的裂纹及斑块，珠点不整齐。
2. 菌肉：小灵芝肉厚且细腻，口感润滑，假的小灵芝则肉质粗糙，咀嚼起来有种发脆的感觉。
3. 菌柄：小灵芝菌柄粗壮，有种棕色麻刺的感觉，而假的小灵芝柄则通常扁平，肉质空心。
气味和味道
小灵芝具有特殊气味和味道，而假的小灵芝则可能会掺入其它的材料，使得其气味和味道有差异。
1. 气味：小灵芝散发的气味独特，有一定的辛苦味和淡淡的木香味。与之不符的，就可能是假的。
2. 味道：小灵芝的味道清香且不苦涩，若是假的小灵芝，则尝起来可能会感到苦涩等异味。
水中溶解度
小灵芝具有一定的水溶性，我们可以通过水中溶解度来判断草药真假。
1. 纯正的小灵芝，将毒素加工通常会把这种药材曝晒过，让其含水量较低。如果将其放入凉开水中，将很快溶解。
2. 而假小灵芝燃烧后会发出很浓的黑烟，火苗也比较大。这种小灵芝加工过程中可能被用一些化学物质来掺杂，所以拿到手后好不要直接食用，而是要将其用开水或冷水泡一段时间后再食用。
价格
小灵芝的价格相对较高，如果出现价格过低的情况，就有可能存在假货的情况。
1. 如果小灵芝的价格特别便宜，就要引起重视了。要想买到真正的小灵芝，而不是假冒伪劣，价格当然需要高一些，所以大家要慎重选择。
2. 同时还要注意，如果商家承诺各种，那么一定是不可信的。小灵芝虽然有很好的保健功效，但并不是的神药。
存储方式
如果买到了真正的小灵芝，但存储方法不正确，其保鲜效果也会大打折扣。因此，正确的存储方法也可以帮助我们判断小灵芝的真伪。
1. 可以将小灵芝放进防潮袋，放在阴凉处，不要太靠近阳光。同时，需要适时翻转袋子，不让湿气沉积。
2. 为了防止小灵芝变质，还应该适当喷一些冷水进行保湿。
结语
通过以上的方法，我们可以轻松地鉴定小灵芝的真伪，并且正确的存储小灵芝，可以让小灵芝发挥好的药用效果。因此，大家在选购小灵芝的时候，一定要慎重选择，避免购买到假冒伪劣的小灵芝。同时，购买时也要注意价格，不要因为贪图便宜而购买到假货，避免影响自己的健康。
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