介绍
小灵芝，学名灵芝孢子粉，是一种古老的药食两用菌类，具有很多的药用和食用价值。小灵芝煲汤是一道非常营养且滋补的汤品，被誉为“补品之王”，尤其适合秋冬季节食用。
食材
小灵芝孢子粉 10克
瘦猪肉 250克
鸡腿 1个
鲍鱼 3只
海参 50克
红枣 10颗
姜 3片
盐、橄榄油适量
步骤
步骤一：材料处理
将瘦猪肉和鸡腿洗净，切成块状，放入热水中焯水去水，捞出备用。红枣去核，鲍鱼和海参清洗干净备用。姜片拍破备用。
步骤二：小灵芝泡水
将小灵芝孢子粉泡在适量的干净水中，浸泡20分钟左右，使其软化。
步骤三：煲汤
将一锅清水倒入砂锅中，加入泡软的小灵芝孢子粉，煮沸后加入焯水后的瘦猪肉和鸡肉，再放入鲍鱼、海参、红枣和姜片，大火煮沸后转小火煲2-3小时即可。
步骤四：味道调节
在煲汤的后十分钟左右，加入少许盐和橄榄油进行调味，煮熟后即可关火和享用。
小贴士
小灵芝可根据个人口味来决定添加的数量。
姜片拍破后会有更好的入汤效果。
口感清爽的绿茶可以泡来搭配此汤，同享滋补美味。
通过简单的步骤和适量的味道调控，你可以轻松制作出美味营养的小灵芝煲汤。这道汤品不仅能够滋补身体，同时还能够冬季保暖，实在是秋冬季节不可多得的一道美食。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键，灵芝三萜含量高，效果也就越好。在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，行业领先水平。
