介绍
夏天是天气炎热的季节，很多人都喜欢吃清淡的凉菜。但是，夏季也不乏需要滋补身体的时候。今天我们要教大家做夏季灵芝煲鸡汤，营养丰富、滋补健康，同时还能清热解暑。
材料
鸡肉（500克）
灵芝（50克）
枸杞（适量）
生姜（适量）
盐（适量）
清水（适量）
步骤
将鸡肉洗干净，去掉外面的水。
将鸡肉放入锅中，加入清水。
加入适量生姜，用中火煮20分钟。
放入灵芝，继续用中火煮30分钟。
加入适量的枸杞，再煮10分钟。
加入盐（适量）调味即可。
注意事项
1. 在食用灵芝之前，先将其浸泡20分钟。
2. 煮鸡汤时要用中火，这样煮出来的鸡汤口感更嫩。
3. 枸杞需要提前泡发，这样才能更好地吸收汤的营养。
营养价值
1. 鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素B。
2. 灵芝能够增强免疫力、降低、降低。
3. 枸杞具有滋阴补、明目益智的功效。
4. 鸡汤能够、益精髓、健脾胃。
结语
夏季天气炎热，但我们也需要注意身体的健康。这道夏季灵芝煲鸡汤既有滋补的作用，又能清热解暑，是一道非常适合夏天的汤品。我们希望大家能够尝试制作出这道美味又营养的鸡汤。
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