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苏州有哪些历史名人
春秋时期
言偃（前506—前443），字子游，是孔子三千弟子中的南方人，也是将北方儒家文化传播吴地的第一人，世称“南方夫子”。
孙武，齐景公时齐国贵族，因齐国内乱而奔吴。著就《兵法》十三篇，帮助吴王阖闾南服越国，西破强楚，争霸中原，号称“兵圣”。
三国
陆绩（187—219），字公纪，天文学家。一生成就除了著天文专著《浑天图》外，“二十四孝”故事中“怀橘遗亲”，为官卸任“载石表廉”，即廉石的故事，都堪为后人楷模。
两晋
陆机（261—303），字士衡，文学家。曾任平原内史，世称“陆平原”，与弟陆云并称“二陆”。20岁时写的《文赋》，是中国文学批评史上第一篇系统完整的文学论著。他的《平复帖》被誉为法帖之祖。
南北朝
张僧繇，梁天监至大同年间大画家。擅长人物及佛教画，所绘佛像，自成样式，有“张家样”之称，被雕塑者取作模范。亦精绘肖像，作风俗画，尤善画龙，曾有“画龙点睛，破壁飞去”的故事。僧繇作画，骨气奇伟，“六法”精备。用笔多依书法，有意到笔不到之妙。与顾恺之、陆探微、吴道子并称为中国古代画家“四祖”。
陆探微（？～约485），著名画家。画学东晋顾恺之法，画史上常与顾恺之并称“顾陆”。平生爱画古圣贤肖像，骨秀神清，严正生动。后人谓其画笔迹周密，劲利如锥刀刻划，号为“密体”。亦工绘蝉、雀、马、猴，及绘捣衣、荡舟、斗鸭等，被誉为中国古代“画中四祖”之一。
顾野王（519—581），字希冯，文字训诂学家。曾搜罗和考证古今文字的形体和训诂，著《玉篇》30卷，收字16917个，先以反切注音，再引群书，解释颇详，为中国现存早的楷书字典，文字训诂学的重要著作。
唐
张旭（658—747），字伯高，一字季明。著名书法家。能诗，长于七绝，与包融及贺知章、张若虚都有名当时，号称“吴中四友”。其书法以草书名世，所书“狂草”逸势奇状，潇洒豪放，连绵回绕，别具一格。人们尊为“草圣”。张旭嗜酒，常于大醉后呼叫狂走而后落笔，甚至以头发濡墨而书，酒醒后，自己都认为是神来之笔，不可能再写出第二幅，世称“张颠”。文宗时诏以李白诗歌、斐旻剑舞与张旭草书为“三绝”。
杨惠之，唐开元天宝年间（712～755）雕塑家。先学画，与吴道子同师张僧繇笔法，后专攻雕塑，成为天下第一雕塑手，与“画圣”吴道子齐名。时有“道子画，惠之塑，夺得僧繇神笔路”之说。其塑像能抓住人物的外形与神情特征，生动传神，对后世塑像艺术影响甚大，被尊为“塑圣”。昆山慧聚寺大殿佛像、吴县角直保寺圣罗汉像相传出自其手。
韦应物（737—约791），唐代著名诗人，京兆万年（今陕西西安）人，一说洛阳人。贞元四年（788）秋，由左司马郎中任苏州刺史，在任3年，清正勤政，又能宾礼儒士，顾况、刘长卿、邱丹、秦系、皎然之辈，与之酬唱。其性高洁，以清德为唐人所重，号称“韦苏州”。其诗以写田园风物著名，语言简淡，得建安风韵。著有《韦苏州集》。
白居易（772—846），字乐天，晚号香山居士。宝历元年五月任苏州刺史，翌年九月因离任。任苏州刺史时，勤政除弊，主持修筑苏州虎丘山塘河堤，使人“免于涉，亦可以障流潦”，后人纪念他，与西湖之堤同称之为“白堤”。他离任苏州时，百姓啼哭相送，刘禹锡赠诗云：“姑苏十万户，皆作婴儿啼。”白居易文章精切，长于诗，多至数千篇，在苏州时也有歌颂姑苏山水和友人酬唱的诗歌。
汤包怎么做好吃
小笼汤包
馅料：五花肉，猪皮冻切碎，葱姜打成汁、小葱切丁，盐，味精，鸡精搅拌均匀即可。
注意：
（1）不加酱油：新鲜猪肉
（2）不加香料，只用葱姜去腥即可
（3）肉与冻的比例为1：1。
（4）调馅时不用搅打上劲，因为馅中有皮冻，过分搅拌容易搅碎，过早出汤。
面皮做法：
（1）选用高筋面粉，每500克面粉加2克盐，同时要反复压制，不用醒面
（2）冷水和面，也是为了增加筋力，保证蒸制时汤汁不会外溢。
（3）蒸制时大火蒸制5分钟即可。
哪篇词可以孤篇压全宋
宋.王禹偁《点绛唇.雨恨云愁》雨恨之愁，江南依旧称佳丽。水村渔市，一缕孤烟细。天际征鸿，遥认行如缀。平生事，此时凝睇，谁会凭阑意。此词是作者的传世之作。全词以清丽的笔触，沉郁而高旷的格调，即事即目，寓情于景，通过描绘江南雨景，寄寓了作者积极人生，渴望有所作为的远大理想和怀才不遇的苦闷心情。
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