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为什么蒜头被称为是“穷人灵芝”
民间有“四季不离蒜，不用去医院”的说法。大蒜有很好的保健作用，究竟能给利身体带来哪些福利？为什么称蒜头是“穷人灵芝”？如何才能让蒜发挥它的大保健功效？现在我们就走进蒜，了解蒜，揭开蒜神秘的面纱。
一、常吃蒜是“保护神”。大蒜有抗、、抗的作用。是的总称。通常我们生活中所说的，多数指的是由甲型、乙型、丙型等引起的性。常吃大蒜对有很好的保护作用，大蒜能诱导脱毒酶的活性，帮助恢复健康常态。
二、防症。大蒜中含有的大蒜素能够防结肠，抑制可能会导致胃发的幽门螺旋杆菌的生长。大蒜中的有机硫化物阿霍烯能降低的发危险。
三、人的良好饮食伙伴。大蒜具有作用，还能降低液中甘油三酯和水平、降，经常食用对患者很有好处。
四、大蒜能帮身体。大蒜中的硫化亚黄酸等具有杀菌，抗的活性，能够促进体内毒素的排出。大蒜能伤寒、霍乱、痢疾、、道，是消化道寄生虫的理想的“天然”。
养生支招：
（1）吃大蒜好捣碎，放置10分钟，让空气中的氧和大蒜有机成分充分氧化，才能发挥大蒜素的保健功效。
（2）新鲜的大蒜中含硫的油脂活性好。换句话说，春季吃蒜是一年当中利于养生的时节。
（3）大蒜特有的气味，只需嚼几颗生花生米，或者嚼点茶叶都可以去除。
老百姓把大蒜比灵芝.灵芝是救命草，关于灵芝的传说有很多版本，著名的要属《白蛇传》里白蛇的化身白娘子求仙草灵芝，救自己的相公许仙的典故了，许仙服用千年灵芝后得以生还。
大蒜中医认为，具有温中消食、除邪、除冷积、杀虫的功效，适用于脘腹冷痛、宿食不消、水肿胀满、泄泻痢疾、百日咳、钩虫、蛔虫等症。
大蒜对眼疾患者不宜过多食用，民间有“大蒜百利，只害一目”的说法，大量食用蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
蒜有较强的刺激性，会使胃酸分泌过剩。有、、的人建议少吃或不吃大蒜，否则会引起腹痛。
养生方：姜蒜糖粥。（1）姜15克，蒜30克，粳米150克，白糖适量；
（2）姜、蒜切片，粳米洗净，加入1000毫升水煮沸，开锅后熬制30分钟，加入白糖，待温热时即可食用。
功效：活行气，能够祛除身体淤，通畅脉，促进，改善瘀引起头痛、头晕、胸肋闷痛等症，还能降，防止沉积在内壁形成脂肪斑，从而各种的作用。
大蒜是天然的抗生素，每周吃2~3次，每次吃3瓣蒜就能起到保健功效。让身边的救命”灵芝”大蒜成为餐桌上的常客吧。
海蛎子的营养有多高
海蛎子也就是牡蛎，在我们这边则叫做“蚝”。大家都不陌生吧，烧烤摊常见的美食之一，肉厚鲜美，嫩滑香醇。
海蛎子不仅好吃，营养价值也被中西方肯定。在《圣经》里被誉为“海之神力”，在我国则被称为“海底牛奶”，以及“南有牡蛎，北有熊掌”，都说明了海蛎子食用价值不赖。至于网上流传着：“多吃海蛎子能补壮阳”，那么到底是否真的呢？不妨先来看看它含有什么营养成分，再下定论。
海蛎子的营养功效中医认为：牡蛎肉性温甘，无毒。能平潜阳、固精壮体、虚损、解丹毒、、等功效。
现代医学研究记载，海蛎子含有的蛋白质占据了50%，而且是优质蛋白，对人体有什么好处，这个不必多讲，大家都熟知。而脂肪含量较少，以每100克海蛎子算，含的的脂肪只有1.5克，比瘦肉含量还少。意味着吃了不易长胖，对于爱美的女性也可放心吃。至于海蛎营养价值有多高，别的不提，只讲3种特殊之处。
海蛎子主要作用1、“生命火花”：海蛎子特别在于含有的“锌”元素极高，位居食物之冠。那么锌是什么？科学的解释是，锌是人体的必须微量元素之一，对人体的性发育、性功能和生殖细胞有着莫大的关系，所以有着“婚姻和谐素”的称号。
2、生精壮体：此外，海蛎子含有的精氨酸是制造精子的重要成分，而含有的亚铅能激发荷尔蒙分泌。那么这几点，无疑对男性好处颇多的。但是并没有说能补，所以别指望了。把它当作比一种高营养的食物，适量吃些对性功能有帮助就行了。
3、安神益脑：况且海蛎子还含有丰富的牛硫酸，对智力发育发挥着重的作用，适合青少年食用，有健脑益智的功效。还含有8种人体必须的氨基酸，钙、铁、B族维生素等等矿物质，总体上营养价值比同种类的食物高。
海蛎子的禁忌1、患有的人，注意少吃或不吃。
2、痛风患者忌食，因为海蛎子含有一定量的嘌呤，会引起尿酸增高，所以不宜吃。
3、不可食用不新鲜的海蛎子，否则会引起腹胀、恶心，甚至中毒。
佘小厨（完）
精的组词和灵的组词
精彩，精致，精心，
灵巧，灵活，
“精”，普通话读音为jīng。“精”的基本含义为上好的白米，如食不厌精；引申含义为细密的，与“粗”相对，如精密、精细。
在日常使用中，“精”也常做形容词，表示细致，精密，如精切、精造。
“精”，初见于楚系简帛时代，形声字。米表意，古文字形体像稻秸上脱落的米粒;青表声，青胜干蓝，表示精是上等好米。本义是上等细米，后来陆续在秦系简牍、秦朝小篆中发现，“精”字简体版的楷书从《说文》演变而来。
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