简介
清汤灵芝鸡是一道清爽无油、营养丰富的鸡汤。这道菜以鸡为主料，加入灵芝、生姜、香菜等食材熬制而成。具有清爽美味、滋补身体的作用。
原料
1. 鸡（500g）
2. 灵芝（20g）
3. 生姜（适量）
4. 葱（适量）
5. 香菜（适量）
6. 盐（适量）
7. 八角（适量）
8. 桂皮（适量）
9. 花椒（适量）
步骤
1. 鸡去皮洗净，切成小块，焯水去腥；
2. 灵芝浸泡后洗净，切成小块；
3. 生姜切片，葱切段，香菜洗净备用；
4. 将鸡块放入清水中煮沸，撇去浮沫；
5. 加入灵芝、生姜、葱、八角、桂皮、花椒等，用小火煮1-2小时；
6. 加入适量的盐调味；
7. 后撒上香菜即可。
营养价值
1. 鸡肉：鸡肉蛋白质含量高，脂肪、含量相对较低，易于消化吸收。
2. 灵芝：灵芝富含多种活性成分，具有、、、降、降等作用。
3. 生姜：生姜可以促进，防止，许多慢性。
4. 香菜：香菜有助于促进，调节肠胃功能，还可以消除口臭。
综上所述，清汤灵芝鸡是一道口感清爽、营养丰富、滋补身体的鸡汤。长期食用可以促进免疫力，有益健康。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。
上一篇：新颖灵芝(灵芝：古老草药的重返江湖) 下一篇：曾仕强谈灵芝(曾仕强分享灵芝之道)
